Lutin64
19/01/2014 à 12h22
Au Pays Basque , il y a bien sûr le poulet basquaise , mais aussi l'axoa de veau ( de la viande de veau coupée fin , mijotée également avec des piments , de l'oignon , de la tomate ...),ensuite un bon fromage de brebis servi avec de la confiture de cerise ( oh , j'en vois qui font la grimasse )ou la pâte de coing , et pour le dessert le gâteau basque à la crème ou à la cerise .