La région de Reims est mondialement renommée pour son champagne, mais elle ne se limite pas seulement à ce fameux pétillant. Reims abrite également une scène gastronomique incroyablement florissante, reconnue pour certaines adresses par le prestigieux guide Michelin. Dans cet article, nous mettons en lumière cinq restaurants étoilés au guide Michelin, de 1 à 2 étoiles, qui vous promettent une expérience culinaire exceptionnelle.
Le Foch, 1 étoile Michelin pour éblouir vos papilles
Le Foch, restaurant 1 étoile Michelin à Reims, vous propose une cuisine française moderne de haute qualité. Entre Corinne, sommelière, et Jacky Louazé, chef cuisinier, ils créent à eux deux une synergie gastronomique exceptionnelle grâce à leurs talents respectifs. Corinne suggère des accords mets-vins parfaits, tandis que Jacky prépare des plats remarquables, créant ainsi une expérience gastronomique inoubliable. Ici, la passion et la créativité se marient à merveille pour éveiller vos papilles. Par ici pour réserver une table au Foch à Reims.
Le Grand Cerf , l'élégance Champenoise étoilée
Le Grand Cerf se différencie lui aussi d'une étoile au guide Michelin. En cuisine, il propose une cuisine créative et raffinée, menée par un chef expert qui sait manier avec originalité saveurs et textures. Situé au cœur de la ville, Dominique Giraudeau, Pascal Champion et leur équipe vous accueillent dans un cadre unique chargé de verdure. Leur passion commune pour l'art culinaire se traduit par des plats exceptionnels, où se croisent tradition et modernité. Une expérience sensorielle unique ! Par ici pour réserver au Grand Cerf.
Le Royal Champagne Hotel & Spa, luxe et raffinement étoilé
Le Royal Champagne Hotel & Spa, couronné également d'une étoile au gude Michelin, propose de belles assiettes avec une cuisine française classique revisitée, dans un cadre très élégant niché au cœur des vignobles champenois. Ce lieu d'exception combine gastronomie raffinée, hôtel luxueux doté d'un SPA. Le Chef Paolo Boscaro harmonise savamment les saveurs françaises et italiennes, tout en mettant en valeur les délices de la Champagne. Le restaurant bistronomique Le Bellevue complète cette expérience gastronomique variée et luxueuse, avec un service à la hauteur de sa réputation. Par ici pour réserver au Royal Champagne.
Le Racine 2* Michelin, une expérience sensorielle unique
Le Racine, récompensé de 2 étoiles au guide Michelin, se démarque par son chef talentueux Kazu qui exprime sa passion pour la cuisine française à travers des plats savoureux exceptionnels dans une cuisine astucieuse mêlant saveurs et textures. La créativité, la beauté et la précision sont au cœur de chaque assiette, offrant une expérience sensorielle unique pour ravir les épicuriens. Idéalement situé au cœur de la ville de Reims, le Racine sait valoriser le patrimoine gastronomique de la Champagne. Une expérience gastronomique inoubliable ! Par ici pour réserver au Racine.
Le Parc de Crayère, excellence gastronomique et élégance en Champagne
Le Parc de Crayère est une perle rare de la gastronomie à Reims, avec ses 2 étoiles au gude Michelin. Dans un cadre d'une rare élégance, le restaurant propose une cuisine exquise et innovante, chaque plat est une œuvre d'art culinaire qui incarne l'élégance et le raffinement de la haute gastronomie française. Le Chef doublement étoilé Philippe Mille et la Cheffe pâtissière Rosalie Boucher sont tous deux à la barre. Leur carte s'inspire des saisons et du terroir champardennais, offrant une expérience authentique qui témoigne de l'âme de la Champagne. Par ici pour réserver au Parc de Crayère.
Amateurs de cuisine française traditionnelle à la recherche de créations culinaires audacieuses, la région de Reims a tout à vous offrir. Ces cinq restaurants étoilés au guide Michelin sont la preuve que la gastronomie de la région est à la hauteur de sa réputation mondiale en Champagne. Réservez votre table et préparez-vous à vivre une expérience culinaire exceptionnelle lors de votre prochain séjour à Reims et ses environs. Bon appétit !
