Racine
Coordonnées et photos
51100
Reims
Description
Après 5 années d'expérience dans des restaurants réputés et de différents styles au Japon et après 8 années auprès de grands chefs de la cuisine française, le chef Kazuyuki Tanaka vous invite à découvrir son restaurant Racine situé dans la ville de Reims.
La salle peut accueillir jusqu'à 15 convives, offrant une expérience unique dans un décor minimaliste. Ici, l'art de la simplicité se mêle à la finesse des saveurs.
Il vous propose d'explorer la culture française mélangée à celle de son pays. Une cuisine soignée juste et de précision est ainsi mise à votre disposition, une cuisine qui met en avant la nature à travers les produits frais et de qualité. Et pour mieux accompagner les mets, laissez-vous tenter par la carte de vin.
Le menu dégustation, véritable ballet gustatif, éveillera vos sens avec des présentations qui frôlent l'œuvre d'art. Imaginez-vous savourer une délicate mousse de truffe noire, suivie d'un filet de bar sauvage légèrement doré.
Ce restaurant est classé parmi les meilleurs du monde et a obtenu une note de 81/100 l’année 2022 sur laliste.com.
Horaires Fermé
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| Mardi | Fermé | ||
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- Service voiturier
- Service en salle
- Parking
- Formule buffet à volonté
- Salle climatisée
- Animaux acceptés
- Chèques Vacances
- Restaurant classique
- Restaurant de tourisme
- Réservation par téléphone
- Restauration d'affaires
- Cartes bancaires
- Accueil groupe
- Menu enfant
- Cuisine du monde
- Accessible aux personnes à mobilité réduite
- Plat à emporter
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Autres avis sur les Restaurants à Reims
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Reims
Pour notre anniversaire, ma femme et moi sommes allés une journée à Reims. En nous baladant au hasard des rues après notre déjeuner, nous sommes tombés devant la vitrine du Ronron Café... Il était 13h15, il n'y avait que quatre clientes installées à la même table donc...
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Reims
Restaurant situé à une centaine de mètres de la cathédrale de Reims, que nous avons souhaité découvrir suite à leurs très bonnes évaluations sur internet. Nous avons été entièrement satisfaits, tant par le choix proposé, que la qualité et les prix. En effet, le...
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Reims
Franchement, c'est mon restaurant préféré je l'avoue, car vraiment convivial, personnel sympathique, et on se régale. Cadre chaleureux, table bien disposée, tout est très propre. Cuisine gastronomique, beaucoup de choix et de qualité, vraiment bien. Ce qui ne gâche...
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Reims
Vous y serez bien accueilli, le service est impeccable et les propriétaires sont charmants. Restaurant sympathique, car les tables sont proche l'une de l'autre et ainsi permet parfois d'échanger avec son voisin, c'est sympa je trouve. La cuisine y est très raffinée, on s'y...
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Reims
accueil sympa et assiette gourmande !! quartier dynamique et facilité pour se garer !! Rien à dire et à conseiller le midi ou le soir !
