Au pied du Piton des neiges, le Relais des Cîmes
La Réunion. C’est à Hell-Bourg, petit village niché au creux du cirque de Salazie avec vue imprenable sur le Piton des neiges, que se situe cet hôtel restaurant des plus dépaysants. Que l’on souhaite séjourner dans cet illustre gîte à l’architecture purement créole, ou simplement s’arrêter pour déguster quelques saveurs locales après une bonne randonnée, la situation et l’authenticité du lieu assurent zénitude et sérénité. Prix : nuitée en chambre simple avec petit-déjeuner : 68€, dîner en demi-pension : 19,90€, prix des plats, à partir de 12€. En savoir plus.
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Gastronomie martiniquaise chez Tante Arlette
Martinique. De passage ou en séjour à Grand-Rivière ? On n’hésite pas à faire un petit détour par cette sympathique “pension familiale”, si l’on peut dire, car le terme de “gastronomie créole” serait sans doute plus approprié. Chez Tante Arlette, c’est de génération en génération que se transmettent les fameuses recettes de cuisine locales. Issues aussi bien de produits de la mer que du terroir, les recettes traditionnelles sont pour certaines revisitées selon les générations nouvelles. Prix : 25€, entrée, plat, dessert, boissons (vin, eau, apéritif et digestif). Menu enfant 8€. En savoir plus.
En séjour à la Martinique ? Les hôtels et restaurants martiniquais sont sur Justacoté. N'oubliez pas de partager vos avis sur les adresses que vous avez visitées !
Mer, cocotiers, paillote et fricassées au Zion Train
Guadeloupe. Ambiance tropicale sous paillote ombragée avec langouste du vivier, darne de daurade sauce créole, fricassée de chatrou, accras, légumes et gratins locaux. C’est dans le petit village de l’Anse Bernard, au bord de la mer sur la plage de sable blanc de Chapelle, que se situe le restaurant Zion Train, recommandé par un de nos membres. Accueil chaleureux et professionnel, menus aussi copieux que délicieux, sans oublier le petit rhum arrangé offert pour le digestif. Prix : 15€ l’assiette composée. En savoir plus.
En séjour à la Guadeloupe ? Consultez nos carnets d’adresses Inoubliable Guadeloupe, et Guadeloupe, visite guidée, ou aidez-vous du moteur de recherche Justacoté pour trouver les hôtels, restaurants et sites à visiter.
Besoin de dépaysement, mais ni le temps ni les moyens de voyager dans les Dom-Tom ? Heureusement, il existe de nombreux restaurants créoles en métropole : tapez le mot “créole” et la ville de votre choix dans le moteur de recherche Justacoté. Parisiens, ou en visite dans la capitale, consultez notre carnet d’adresses sur Paris : Les restaurants créoles à Paris.
