Les meilleures adresses à Bordeaux

Bordeaux est une ville de 239399 habitants (2011) située dans la région Nouvelle-Aquitaine et plus précisément dans le département Gironde Son code postal est le 33000 et son maire est M. Alain JUPPE (2014). Bordeaux s'étend sur 49.36 km² et dispose d'une densité de 4845 habitants au kilomètre carré. La ville de Bordeaux connaît en moyenne 2968 naissances et 1722 décès par an.
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Bordeaux est la capitale de l'ancienne Guyenne, située en bordure des Landes Gascogne. C'est le chef-lieu de la région Aquitaine. Elle est réputée du monde entier pour ses vins et ses vignobles Bordelais.

Historique

L'histoire de Bordeaux remonte au moins au Vème siècle av J-C selon les recherches archéologiques. La première habitation de cette ville a été trouvée au bord de la Garonne sur la rive gauche de la Devèze. Au Moyen Age, la commune s'est agrandie et est christianisée par Saint Hilaire et Saint Martin. Elle devient alors la seconde métropole de l'Aquitaine et les premières écoles ont été construites. La cathédrale Saint-André a été édifiée par Urbain II durant cette époque. Depuis, la ville n'a pas cessé de s'accroître et de nouveaux bâtiments et infrastructures ont rapidement vu le jour.

Monuments historiques, lieux incontournables, culture

La ville de Bordeaux se compose de 8 quartiers mais peut également être divisée en deux parties à savoir la vieille ville et les anciens faubourgs dont chacune est dotée de monuments historiques et lieux touristiques. Dans la Vieille ville, vous découvrirez les 2 portes d'entrées de la ville de Bordeaux placées au Moyen Age dont la Porte Cailhau et la Porte Saint-Eloi dite aussi la Grosse Cloche. Elle abrite également l'Université de Bordeaux et la gare Saint-Jean datant du XIXème siècle. L'Ancien Faubourg, abrite le couvent des Chartreux construit en 1831 et le Palais Rohan localisé dans le quartier Mériadeck. Abritant le musée d'Aquitaine, le musée des arts décoratifs et du design et le musée des beaux-arts, Bordeaux est riche en patrimoine culturel et artistique. Elle regorge aussi de nombreux édifices religieux tels que la Cathédrale Saint-André; la basilique Saint-Michel bâtie entre le XIVème et le XVIème siècle et est dotée d'un style gothique flamboyant; la basilique Saint-Seurin fondée au VIème siècle et reconstruite à partir du XIème siècle; et l'église Saint-Croix, une ancienne abbatiale d'un monastère bénédictin classée au titre de monuments historiques en 1840. Elle est également connue comme capitale mondiale du vin où vous trouverez 14 000 producteurs de vin et des milliers d'hectares de vigne. Pour une belle promenade ou une petite balade, plusieurs espaces verts sont aménagés dans la ville à ne citer que le Parc Bordelais situé à Caudéra, le Bois de Bordeaux, le parc floral et le jardin botanique situé à la Bastide. Et pour les adeptes du shopping, le centre commercial Mériadeck est un des lieux les plus prisés des bordelais. Il abrite plus de 40 boutiques de tout genre sur 3 étages. Ainsi, vous trouverez des produits de marques, des accessoires, du prêt-à-porter et de la déco.

Gastronomie

Abritant de nombreux établissements gastronomiques, Bordeaux est bien connue par sa cuisine bordelaise et savoureuse comme l'agneau de Pauillac, le bœuf de Bazas et les huîtres du Bassin d'Arcachon. Vous pourrez ainsi vous restaurer chez La Tupina pour des plats copieux de tradition du Sud-ouest; chez Le Chapon Fin pour des mets français raffinés et chez Le Bistrot Gabriel où vous pourrez déguster des plats fins et créatifs.

Climat

Le climat de Bordeaux est de type océanique aquitain, avec des températures douces aux hivers et chaudes en été suivies de précipitations dues à des orages de chaleur. En automne, le temps est très pluvieux à cause de nombreuses perturbations venant de l'océan Atlantique. La température moyenne annuelle est de 13,8°C.