L'apibo
Coordonnées et photos
Afficher le numéro
Plan & itinéraire
31 rue tiquetonne
75001
Paris
Description
Au cœur du quartier Montorgueil, les chefs Alan Geaam de l'Auberge Nicolas Flamel et l'Autobus Impérial et Anthony Boucher ex-Jean, vous accueille en leur restaurant L'APIBO.
L’Apibo, c’est l’histoire de la rencontre il y a une dizaine d’année entre Alan, chef cuisinier et entrepreneur, et Anthony, chef étoilé. Après des parcours différents – le premier dans les bistrots parisiens, le second dans les grandes maisons de la capitale – ils décident de s’unir pour créer leur restaurant.
En cuisine le chef Anthony Boucher (une étoile au Michelin) propose une cuisine d'instinct, curieuse et spontanée. Les plats sont inspirés de son expérience de chef étoilé mais aussi des nombreux voyages à travers la planète à la recherche de nouveaux accords, toujours dans le respect d’une cuisine française traditionnelle, le tout au prix bistrot !
Vous voilà dans un lieu de gourmandise où le goût, la créativité et le produit sont à l’honneur.
Réservations au 01.55.34.94.50
Horaires
12h00 - 14h30
19h30 - 23h00
Prestations / Equipements
- Accessible aux personnes à mobilité réduite
Signaler un abus
Autres avis sur les Restaurants à Paris
-
Paris
L’équipe est super
Le lieu est canon
La food est vraiment originale
Et les produits frais un sans faute !
-
Paris
c'est dans ce restaurant du boulevard sébastopol que nous avons pris le déjeuner un dimanche. l'accueil a été agréable et le service impeccable. les plats demandés étaient très bons et nous ont été servis avec le sourire d'un jeune homme. on a pris le menu entrée +...
-
Paris
Si ça fait une éternité que je ne sélectionne plus mes tables au moyen d' un guide gourmand, d' un recueil des meilleurs adresses, d' un " top five " ou autre répertoire, c' est que j' éprouve aussi, une forte curiosité à me frotter à tous ces nouveaux arrivants, car le...
-
Paris
Hall somptueux aménagé façon brasserie chic & feutrée, qui laisse planer le subtil souvenir du Maître que même les plus exquises douceurs n' arrivent pas à dissiper.
Une fois confortablement installé dans l' épicentre sous le spectaculaire plafond ( création Ara...
-
Paris
Super bien décoré style ancien, plusieurs "salles et pas mal de places assises pour prendre un verre ou même manger, ce restaurant est vraiment sympa, accueil et service au top, avec des jeunes pleins d'humour.
Des plats énormes pour pas cher, la preuve en est de ma photo...
Vous êtes sur la page L'apibo à Paris 1. Découvrez d'autres
Restaurants à Paris 1, mais aussi les meilleures adresses
Sorties.