L’Absinthe est un bistrot dirigé par Caroline Rostang sur la Place du Marché Saint-Honoré à Paris 1er arrondissement. Avec ses hauts vents à rayures, il évoque une allure typiquement parisienne. Pour pouvoir profiter des spécialités de l’Absinthe, autant faire une réservation à l’avance. Les 30 places disponibles sont très prisées surtout à l’arrivée des beaux jours. La terrasse est le coin idéal de la clientèle. A base de produits frais tels que le poisson cru, le chef cuisinier propose différentes recettes. Parmi ses spécialités, le chinchard fait partie des plus appréciés, un plat adulé et exquis. Découvrez également d’autres plats sur place !
c'est dans ce restaurant du boulevard sébastopol que nous avons pris le déjeuner un dimanche. l'accueil a été agréable et le service impeccable. les plats demandés étaient très bons et nous ont été servis avec le sourire d'un jeune homme. on a pris le menu entrée +...
Si ça fait une éternité que je ne sélectionne plus mes tables au moyen d' un guide gourmand, d' un recueil des meilleurs adresses, d' un " top five " ou autre répertoire, c' est que j' éprouve aussi, une forte curiosité à me frotter à tous ces nouveaux arrivants, car le...
Hall somptueux aménagé façon brasserie chic & feutrée, qui laisse planer le subtil souvenir du Maître que même les plus exquises douceurs n' arrivent pas à dissiper.
Une fois confortablement installé dans l' épicentre sous le spectaculaire plafond ( création Ara...
Super bien décoré style ancien, plusieurs "salles et pas mal de places assises pour prendre un verre ou même manger, ce restaurant est vraiment sympa, accueil et service au top, avec des jeunes pleins d'humour.
Des plats énormes pour pas cher, la preuve en est de ma photo...
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