Le Tripletta est une pizzeria qui va bien au-delà de l'ordinaire. Le four à bois, toujours allumé, est le cœur de cet établissement, produisant des pizzas napolitaines rouges ou blanches, parfaitement cuites, avec une passion infinie.
Chez Tripletta Lyon, il vous propose bien plus qu'un simple repas. Venez profiter d'un déjeuner ou d'un dîner tout au long de la semaine. Le cadre, résolument confortable, crée une atmosphère chaleureuse où vous pourrez vous détendre et savourer une pizza à la pâte épaisse et moelleuse à souhait.
Au-delà des pizzas au feu de bois, Tripletta offre également une variété de délices italiens, notamment des focaccias et des scaloppina alla milanese. La maison s’engage à utiliser des ingrédients d'exception, nés et produits en Italie, pour garantir une expérience authentique et savoureuse à chaque bouchée.
Depuis décembre 2023, Tripletta a été reconnue parmi les meilleures pizzerias d'Europe par le prestigieux 50 Top Pizza. Cette distinction atteste l’engagement envers l'excellence culinaire et la passion pour l'art de la pizza.
Pourquoi me suis-je arrêté chez Monsieur Edgar ?
Tout simplement parce que le Poulpe emblème du resto est un de mes animaux préféré (dans l'assiette mais aussi dans l'eau) .
Je ne l'ai pas regretté car l'accueil était vraiment chaleureux .
Cette "maison" est très...
Par un temps plutôt frisquet , plutôt givrant , je cherchais un coin sympa .
J'ai trouvé une brasserie conviviale qu'auraient apprécié les canuts d'antan .
La salade lyonnaise et son cervelas pistaché (+ purée) avec une petite mousse et son ristretto m'ont mis de bonne...
Excellent restaurant végétarien mais pas que.
Mon épouse a pris l'assiette découverte avec une soupe châtaigne - potiron et je me suis laissé tenter par du canard au pruneau.
J'ai été surpris par la qualité de la cuisson (ferme et tendre) et les parfums.
Les...