Situé au cœur du quartier de la Confluence à Lyon, Prairial allie avec brio modernité et classicisme dans un cadre élégant et raffiné. Le restaurant français, étoilé au guide Michelin, vous propose une expérience gastronomique inoubliable, mettant à l'honneur les produits locaux de saison et les vins bio.
Découvrez le menu dégustation, véritables voyages culinaires guidés par un chef talentueux. Goûtez au délicieux risotto aux champignons sauvages, sublimé par des accords mets et boissons minutieusement sélectionnés.
Dans un décor élégant et feutré, où se mêlent boiseries nobles et touches contemporaines, laissez-vous transporter par l'ambiance chaleureuse et conviviale de Prairial.
Laissez-vous enchanter par une cuisine gastronomique inventive et raffinée, dans un cadre élégant et convivial, au cœur de Lyon chez Prairial - Confluence.
" Printemps Gourmand " est pour moi une adresse idéale car j'aime bien déjeuner vers 14h / 15h , avoir un peu de place autour de moi et manger une vraie salade lyonnaise en lisant l'Équipe et / ou le Progrès ...!
Bref ce n'est pas un " bouchon " mais j'adore mélanger les...
Je reconnais avoir eu "bon Flair" de m’être attablé dans cet établissement à 100 mètres de là où je suis né et ai vécu mes quatre premières années .
Si l'endroit n'est pas des plus festifs (à deux pas de Perrache ...) , si le décor est plutôt froid sinon...
C'est un restaurant qui "ne se le joue pas" mais on ne regrette pas d'y avoir passé 90 minutes ( un match de foot moins la mi-temps ! ) .
J'y suis allé car j'ai pris le bus pendant 6 ans aux Cordeliers et je voulais voir ce qui avait changé (54 ans après) .
Ce qui a...
Depuis le temps qu'on me vantait l' "Établi" j'ai fini par m'y poser !
Heureusement que j'ai réservé (pratiquement obligatoire) car midi au soleil c'est complet !
C'est sympa , chaleureux et "space" .
On m'avait prévenu, ici "tout se qui se mange et tout se "touche" est...
Accueil et service : Parle entre eux en italien , ils sont presser de débarrasser la table, sans même nous demande si on a fini avec l'huile de pizza ils nous l’enlèvent, ils sont si presse qu’ils renversent, au lieu de servir les plats en même temps ils nous servent...
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