Accueil des Justacotins : discussion - Page 1776

Bonjour,

jolie photo Oss !

Bonne journée les copains

Il y a toujours un génie derrière nous.....

Oui ,on l'a vu au infos hier !

Je vous souhaite un bon vendredi !

coucou poulette Bettyoups !

non j'ai pas fait moi même, mais peut être que j'essaierai un jour.... de plus les soupes sont faites au Touquet, pas trés loin d'Amiens....

la soupe aux endives caramélisées je suis allée hier chez O'Tara l'acheter,
soupe préparée de façon artisanale uniquement avec des produits frais, sans conservateur ni additif, produit stérilisé conservation longue durée...

LIEN

j'avais pris la bouteille en photo mais je n'arrive pas à la mettre....avec casimages...

Coucouuu Lutin64 Notrelutinet !
Merci Dany80 Danynounette !

coucou Lutin64, bon vendredi à toi aussi !

Bonne nuit et à demain.

Bonsoir et bonne nuit à tous I

Vous savez quoi ? Ce soir, à la télé, il y avait des danseuses qui dansaient sur un air de mambo, et bien, il y en avait une qui ne faisait que me regarder. Elle ne me quittait pas des yeux. Wouaouhhhhh, the foot ! J'avais le ticket ! C'est pas beau ça ?

Allez, j'y vais car j'ai pas mal donné to day

A demain les petits lapins I

Stranger in the night la la la la la leeeeerrrre

bonsoir mes amis, et bonne nuit avec de jolis rêves.....

Oss suis sûre que tu vas rêver de ta danseuse.....

à demain, bisous !

Chuuuutttttt Dormez, il est encore trop tôt pour se lever... Chuuuutttttt

Petit cadeau de la nuit

Roulement de tambour, ra ra tra ra ra ra tra ra ra .... BONJOUR !
Elle t'a fait de l'effet ta danseuse Oss pour qu'à 4h du mat tu sois réveillé !
Hier, j'ai profité d'un temps vraiment agréable pour marcher au bord de Saône avec ma sœur, enfin on n'a pas pu aller bien loin car tout le bord est inondé ! Du coup, nous sommes allés faire du léche vitrines .
Vous voulez que je vous raconte une histoire à mourir de rire ? Oui ? Ok mais je préfère la laisser raconter par Bourvil :

Bon, Bettyoups, qu'est ce qu'il t'arrive ??? Ça fait 3 fois que tu nous présentes cette histoire ! Enfin quoi !!! Je commence à la connaître par cœur !!! Tu veux que je meure de rire, c'est ça ????

Bonjour à tous I

Bonjour

Coucou Lutin64

Oss tu te lèves à 3 h du matin tu bois un verre d'eau et tu ensuite direction l'ordi...ou le tél peu importe, tu ne vas pas nous faire croire ça ! pas à nous, avoue qu'elle te manquait ta danseuse et merci pour Jean Ferrat
Bettyoups nous aussi avons profité du beau temps hier pour une balade dans un coin pourtant proche où nous n'étions jamais allés...c'est la gadoue de nos petits chemins habituels qui nous a orientés vers les routes bitumées.
Tu ne dis pas Dany80 si tu t'es régalée avec ta soupe d'endives

Bon samedi à tous

J'ai fait un Sudoku madame puis j'ai continué de lire quelques pages de mon bouquin : Histoire de l'Algérie coloniale. Un gros ouvrage madame dont B. STORA ferait bien de s'en inspirer...

un sudoku la nuit Oss je fais parfois mais pas quand j'ai soif
En ce moment j'ai la chance de bien dormir grâce aux médocs, mais je me sens quand même fatiguée mais au moins je n'ai pas ces heures interminables à ressasser...

bonjour mes amis,

Julie93, pas encore dégusté la soupe, mais je te dirai....

Oss tu es sur ton nouvel ordi ou sur ton téléphone ? le coquelicot super joli fleur, on en voit moins qu'avant...pourtant nous sommes dans la région du coquelicot...

tu fais du sudoku ? quel niveau ? moi j'en fais pour m'occuper de temps en temps mais le tout simple ...
la j'ai retrouvé un rubik's cube que je n'ai jamais pu faire....et j'essaie et re essaie et j'ai regardé sur you tube la façon de faire....et je n'ai toujours pas trop compris....mais j'y arriverai ! un jour.....

hello Bettyoups, merci pour cette partie de rire, il m'éclate...! c'est sympa une ballade avec ta soeur, j'espère que le niveau d'eau va baisser, car chez nous dans certains quartiers en bordure de Somme, il y a des caves inondées et les gens ont peur....

ohé du bateau Mababe, j'espère que tu vas bien et que le niveau d'eau va baisser un peu..

hello Lutin64 j'espère que tu vas bien aussi.

bisous et bon samedi, à tout à l'heure....

Coucou les amis ,
Oui Dany80 , merci , je vais bien ...mais j’en ai marre de toute cette pluie ! Pourtant je n’ai pas le droit de me plaindre , avec toutes ces maisons inondées ailleurs .
Julie93 je ne connais que trop bien des nuits d’insomnies , même avec un cachet je passe parfois des heures sans dormir ! Mais au moins je ne gamberge pas , je n’ai pas d’idee noires ...
Merci pour Bourvil Bettyoups , cela fait toujours plaisir de le revoir .
Miam , des nems et des beignets de crevettes , j’arrive Oss !
Bonne journée, bon weekend à vous tous, sans oublier Mababe , Alina , Dom41 et tous ceux qui passeront par ici .

Lutin64 d'accord avec toi pour " au moins je ne gamberge pas , ne pas avoir d’idees noires ...je suis contre ces drogues mais quand il faut, il faut

Voici mon repas de ce midi.




Nems que j'ai achetés ce matin (4) chez la vietnamienne qui cuit sur un stand au marché
Beignets de gambas. J'ai fait la pâte, cuit les gambas à la vapeur puis en friture.
Le tout accompagné de feuilles de salade + menthe fraiche
Travers de porc à la sauce aigre douce. Le travers acheté à la ferme, la sauce :
- 1 bonne cuillère à soupe de concentré de tomates,
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre bio
- 3 cuillères à soupe de miel toutes fleurs acheté à un apiculteur de la ferme
- 1 demi échalote coupée finement
- du persil et de la ciboulette coupés finement
- du gingembre que j'ai râpé
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
Le tout bien mélangé et reposé en remuant de temps en temps

Le travers que j'ai coupé en morceaux, rissolé à feu assez vif pendant 3 /4 mn dans une cocotte avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, du gros sel et de l'ail écrasé (en fin de cuisson). Je rajoute ma marinade, je baisse le feu à feu très doux durant 20 mn en remuant de temps en temps.

J'ai réchauffé les nems au four.

Pendant ce temps le riz cuisait lentement.
Cuisson du riz :
Bien laver le riz à l'eau courante. Le mettre dans une casserole et le couvrir avec très peu d'eau salée (au niveau du riz). Couvrir et porter à ébullition. Dès que ça bout, baisser le feu au minimum. Ne jamais enlever le couvercle ! Utilisez un couvercle en verre et surveillez. Dès qu'il n'y a plus d'eau, arrêtez le feu et laissez couvert. Puis, à l'aide d'une fourchette détachez les grains de riz délicatement. Vous serez surpris par la cuisson

Bonne organisation pour tout faire et dresser dans des plats.

Voilà. J'ai failli me manger les doigts