Fabrique 4
Description
Le restaurant la Fabrique 4 se situe dans le 9ème arrondissement de Paris à quelques mètres de la porte de Clichy, tenu par Jade et Thibault sur la place d'une ancienne fabrique de bouchons, offrant un cadre convivial et un décor de bistrot français, avec une petite terrase à l'extérieur. Le chef vous propose une cuisine française issue de produits frais et de saison, à travers des plats faits maison comme le sashimi de boeuf, le tartare de veau, l'anguille vert ou bien le tiramisu au spéculoos. Le tarif est à 17€ le midi, et d 30 à 60€ à la carte, avec 4 choix différents chaque jour en entrées, plats et desserts, d'où vient le nom Fabrique 4.
Réservation conseillée.
Horaires
Du Mardi au Samedi de 12h00 à 15h00 et de 20h00 à 23h00
- Parking à proximité
- Chèque déjeuner
- Réservation par téléphone
- Restauration d'affaires
- Accessible aux personnes à mobilité réduite
- Cartes bancaires
- Wifi
- Accueil groupe
- Livraison à domicile
1 avis sur Fabrique 4
Par Cjp95, le 12/06/2009
Indéniablement ce concept assez novateur me plaît bien ! Car si j'ai bien décrypté le fil conducteur du contexte basé sous le haut patronnage du chiffre "4", ", quatre joyeux drilles ( ne pas confondre avec les quatres mousquetaires ) se sont unis pour mettre à profit leurs astucieuses qualités d'imagination, leurs élucubrations culinaires, leur joie de vivre, leur passion du service car ils se mettent véritablement en "quatre" spécialement pour vous satisfaire... Ce qui aboutit à une formule à la fois raffaîchissante & divertissante ! Divertissante car quand j'extrait du menu baptisé " food 4 " un plat dénommé " quatre pattes " que je consulte la carte des desserts " 4 happy ends ", ... Inévitablement l'imaginaire s'emballe dangereusement et fait craindre le pire quand se présente l'addition... Mais ouf, non affectée du multiplicateur "4" ! J'me suis promis d'y retourner après "4" mois de gestation, histoire de vérifier si la formule s'est bonifiée avec le temps...
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