Carboni's est une ode à l'Italie, offrant une expérience culinaire axée sur des classiques italiens réconfortants magnifiquement exécutés, avec parfois une interprétation unique de ces plats. Profitez d’une cuisine classique et authentique italienne élaborée à partir des produits soigneusement sélectionnés.
Une carte alléchante est proposée : un dolci, un antipasti, une pasta della casa…
L'établissement dispose d'un bar appelé "BAR SOTTO" où les clients peuvent prendre un verre.
Les vinyles jouent un rôle important dans l'ambiance du lieu, avec un jukebox permettant aux clients d'apprécier une sélection de musique italienne ou d'autres genres.
La maison propose des privatisations complètes du restaurant, des services de traiteur et organise des événements particuliers. Cela indique une polyvalence pour répondre aux besoins variés de sa clientèle.
Carboni's offre une expérience culinaire italienne authentique, mettant en avant des plats classiques, tout en offrant un espace convivial avec un bar, des vinyles et la possibilité de services spéciaux pour des événements particuliers.
Accueil et service : Toujours le sourire, la disponibilité et la rapidité si necessaire
Cadre / Propreté : Rien à dire
Qualité des plats : Je viens régulièrement depuis 3 ans et le gout est toujours au RDV
Rapport qualité / prix : Au vu du quartier, le rapport...
J' ai redécouvert de manière fortuite un de mes lieux privilégiés de jeunesse, la mythique " boîte de nuit parisienne " -> " Les Bains Douches " comme on la nommait à l' époque.
J' ai passé bon nombre de nuits aux bains en guoguette et comme j' y avais mes entrées, va...
C' est l' effet d' une ardoise aguicheuse qui a contribué à ce que je m' attable en ce restaurant car si j' avais bien encore en mémoire un formidale mix de ravioles-sauce duxelle, voilà bien longtemps que je ne m' y étais plus frotté. Aussi, cette variante de ravioles...
Bien que je sois pas addict au "cru" , chez Raw , j'ai apprécié les carpaccio de poisson ou de viande car ils sont toujours accompagnés d'épices et de légumes aromatisés et craquants .
J'ai aimé aussi le côté sympa du restaurant et du service qui se veut discret tout...
Invité par une amie convertie au " régime Djokovic " , c'est-à-dire " sans gluten " , j'ai découvert un concept de restaurant inconnu à mes papilles .
Le décor est agréable grâce aux couleurs apaisantes et à l'aspect " propret " .
La clientèle est nombreuse et...
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