L'Écume est bien plus qu'un simple restaurant : c'est un véritable lieu de découverte culinaire et œnologique. En tant que restaurant bistronomique, il propose une cuisine raffinée et créative, mettant en valeur des produits frais, locaux et de saison. Chaque plat est élaboré avec soin pour offrir une expérience gustative inoubliable, où plaisir et qualité sont au rendez-vous.
Pour accompagner ces mets savoureux, L'Écume dispose d'une cave à vins exceptionnelle, proposant pas moins de 150 références soigneusement sélectionnées. Que vous soyez amateur de vins rouges, blancs ou rosés, ou que vous préfériez les bières artisanales ou les spiritueux, vous trouverez certainement de quoi satisfaire vos papilles dans cette cave diversifiée.
L'Écume offre une sélection impressionnante de 300 références de boissons, allant des vins aux bières en passant par les spiritueux et les jus de fruits. Ainsi, chaque convive peut trouver la boisson parfaite pour accompagner son repas et sublimer les saveurs des plats proposés.
C’est un lieu de rencontre et de partage où la gastronomie et l'œnologie se rejoignent pour offrir une expérience culinaire complète et mémorable.
Proche de la Halle Tony Garnier et du légendaire Stade de Gerland , j'ai découvert l' "Ambassade Ibérique" lyonnaise !
Nous avons réservé (c'est vivement conseillé) une table partagée par des aficionados de l'OL (foot) , du LOU (rugby) et de l'ASVEL (basket) .
Un peu...
A quelques encablures de la Halle Tony Garnier et du Musée des Confluences , "La Maison" (bourgeoise, diront certains) permet de se ressourcer .
Sur une vaste terrasse ombragée et fleurie les mets traditionnels de la capitale des Gaules vous sont proposés : déclinaison de...
Au moins vous vous aurez un sujet de conversation : devons-nous prononcer Lady Clémentine ou Lady Clémentagne ?
That is the question .
Appelons ce bistrot vintage : Lady Clem' et ce sera parfait .
J'aime cette ambiance décalée aux notes de guitare et solo de voix...
A quelques tirs au but du stade de Gerland , on peut refaire les derbys Lyon - Saint-Étienne à proximité d'anciens footballeurs dont Fleury Di Nallo né dans le quartier .
C'est un grand espace et une belle terrasse qui permettent de discuter en toute discrétion .
Je...
Depuis moins d'un an la rue Garibaldi s'est offerte une ambassadrice de la cuisine italienne : Barbara !
Les saintes odeurs de la région des Pouilles embaument cette célèbre avenue où nombre de réfugiés italiens avaient autrefois élu domicile (je connais cette artère...
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