Pourquoi ? : discussion - Page 132

Mais vous faites exprès où quoi ???? Vous ne savez plus lire ? Vous ne savez plus faire de différence ? Vous me chercher ou quoi ? C'est ça, vous me cherchez ! Bande de femmes insensées ! C'est moi qui vais vous peler, vous allez voir ça !

Et Julie93 fais gaffe aussi OK ? Car tu prends le même chemin que la pin'up au chapeau !

Je donne ma langue à Zouzoupette ! De Dany80 ! Na !

la zouzoupette est gourmande Bettyoups, elle prend bien ta langue et moi aussi je lui donne la mienne…..

car pourquoi brisée…? mystère toujours car si c'est une question de quantité de beurre pourquoi ça fait cet effet là ? elle se casse ?

Bon Oss ! On attend, nous !

"Fais gaffe" Oss? ...mais qu'est-ce que j'ai dit ????

Ooooooooooooooohhhh que vous m'agacez.........!!!!!!!!!!!

Il en faut beaucoup ou peu de ce P..... de beurre!!!!!!!!

Justement tu réponds comme la pin'up à chapeau Julie93 c'est à dire en me EN ME !

à mon avis elle peut se briser car il n'y a pas assez de beurre, d'où le nom de pâte brisée….. mais je comprend pas pourquoi….

car quand il y a beaucoup de beurre comme dans la pâte feuilletée elle s'étale mieux...

E N. F. I. N.!!!!!!!!!!!!!!!!!

Pourquoi la pâte brisée porte-t-elle ce nom ?

La pâte feuilletée, la pâte sablée comportent 150 g à 200 g de beurre pour 250 g de farine.

La pâte brisée se réalise avec 250 g de farine, 80 à 100 g de beurre, un jaune d' œuf 5 centilitres d'eau, une pincée de sel.

Une fois les ingrédients amalgamés, on dépose la pâte en boule dans un film alimentaire et on la place au réfrigérateur pendant au moins une heure, une nuit c'est encore mieux.

Lorsque vous abaisserez la pâte avec un rouleau vous constaterez que les bords se fendillent, cassures nettes. Ceci est dû à l'insuffisance du beurre.

Vous déposerez votre pâte dans un moule à tarte (foncer) et à l'aide de vos doigts vous ferez disparaître les fentes de la pâte en collant la pâte, morceaux l'un sur l'autre.

Il ne faut surtout pas travailler la pâte trop longtemps, sinon à la cuisson, elle durcira.

Voilà les princesses !

Et bien voilà ! Pourquoi tu t'énerves ? On a finit par trouver !
MDR !! Bravo Dany80 ! Merci Oss !

bon ça me donne envie d'essayer pour voir…..mais je ne promet rien pour la réussite…
merci les filles, et merci Oss...!

Ben moi non ça m'a épuisé !

J'ai du beurre...

j'ai rien compris à ton bégaiement...je prends le même chemin ?
normal on marche toutes côte à côte !

moi aussi Bettyoups ça m'a épuisée ! merci quand même Oss j'aurais pu trouver car il m'arrive d'en faire mais sans le jaune d'oeuf, ça doit être meilleur avec

Bravo Dany80

Pauvres petites saintes Nitouche !

Le jaune d'oeuf apporte un liant.

Je préfère aller me coucher que de lire ça ! Tcho !

Bettyoups, T'es pas gentille avec Oss le Valeureux
Sniff

Bonjour , allez un zoubi mais ne recommence pas, ok ? Oss !
Dany80 , tu proposes ?

oui.