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Chez Smash, tous nos steak sont hachés sur place chaque matin à partir de viande fraiche et de qualité 100% Origine France.
Tous les jours nous formons nos steaks à la main, en quantité limitée, tout comme nos frites maison. Comme ça, pas de gaspillage et surtout un maximum de fraicheur à chaque bouchée.
Sans artifice, sans compromis : un pain moelleux artisanal, un steak bien caramélisé, du fromage américain fondant et des frites fraiches maison. Terriblement régressif... Le tout à base de produits ultra frais et d’une viande de boeuf 100% français.
Ce restaurant végétarien est une belle découverte. L'accueil est chaleureux et attentionné, la salle petite et conviviale. L'ardoise est composée de 3 entrées, 3 plats, 3 desserts, fait maison, avec des produits frais, locaux et de saison.
Beaucoup de saveurs,...
Avant la mise en quarantaine des tavernes lyonnaises, j'ai pu profiter de mon étape libanaise chez "Adonys" .
C'est un petit troquet aux odeurs de Beyrouth ou plutôt d'Istanbul .
Ce que j'aime c'est ce taboulé si parfumé avec "chich taouk" et "mezzés" avec un verre de...
Pour un déjeuner dépaysant , "Athina" vaut le détour .
Près du Métro Croix Paquet glissez-vous dans cet estaminet au décor simple plutôt vintage que spartiate .
Mon client avait ses habitudes à l'étage , ce qui est plus agréable .
J'ai choisi le "Kotopoulo" qui est...
Ce qu'il y a de bien dans cette "gargote" plutôt style , c'est de pouvoir manger des tapas ou planchas revisitées "Lugdunum" .
Lors de ma dernière visite , j'ai déjeuné d'un œuf meurette au lard fumé , suivi d'un suprême de poulet fermier au lard paysan : avec un bon...
Sur les conseils d'amis "Gones" j'ai découvert L’Hemingway's , adresse un peu atypique mais tellement chaleureuse !
Sur une belle terrasse je me suis régalé avec du poulpe grillé , accompagné d'une "craquette" de légumes du marché et de son houmous "maison" .
En...
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