Le Quatrès

A deux pas de l'office de tourisme , nous sommes à maintes reprises passés devant cette brasserie sans y prêter vraiment attention . Mais cette fois-ci , après avoir fait la visite de la ville en bus à l'impériale et avant de continuer notre balade , une petite soif nous fait entrer dans cet établissement. La terrasse semble agréable , mais il fait un peu trop frais pour nous .
Nous sommes accueillis et installés par un jeune serveur souriant qui s'avère vraiment très sympathique , dynamique , donnant l'impression d'aimer son métier . Il n'est pas avare de mots gentils , de conseils , il aime plaisanter .
On voulait simplement boire un petit verre , et finalement , on s'est laissé tenter par des petits plats .
Une gratinée à l'oignon , cela faisait longtemps que je n'en avais pas mangé et ce sera parfait pour se réchauffer un peu ! Mon mari la choisit également .
Nous sommes avertis que l'attente sera un peu longue " mais ce ne sera que meilleur " . Et c'est vrai , la soupe est très bonne , avec sa petite tranche de pain et le fromage bien fondu . Nous l'apprécions beaucoup.
L'appétit vient en mangeant , c'est bien vrai !
Nous commandons également des bruschettas garnis - tomate / mozzarella et légumes grillés , ainsi qu'un camembert chaud que nous nous partageons .
Il y a du monde , mais les serveurs sont efficaces .
En réglant la petite note au comptoir /bar nous échangeons encore un peu avec " notre " serveur et le barman et repartons de bonne humeur !
Un accueil au top et des bons petits plats , nous pourrons y retourner !

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Commentaire de Dom41, le 23/11/2021

Un peu coulant le camembert chaud avec une bien belle présentation !
Et bien Lutin en lisant ton avis je sentais presque ce coulant et magnifique "claquos" -Lol-

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Commentaire de Bettyoups, le 24/11/2021

Bel avis gourmand ! Merci Notrelutinet ! J'en ai l'eau à la bouche !

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Commentaire de Mababe, le 24/11/2021

Une bien belle adresse, merci pour cet avis qui permettra à d'autres de s'y rendre les yeux fermés !

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Commentaire de Julie93, le 24/11/2021

C'est pas courant ça de s'arrêter pour étancher sa soif et de terminer par un repas, et quel repas ...la présentation du camembert est très recherchée

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Commentaire de Oss, le 25/11/2021

J'aime ces avis qui donnent du baume au cœur. C'est simple, c'est chaleureux, c'est gourmand, on imagine, on rêve, ce n'est pas du déjà vu ou du déjà lu, c'est bien présenté, on s'y croit. Une adresse à retenir. Merci pour ce dépaysement culinaire et ce partage, chère @Lutin64

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Commentaire de Lutin64, le 25/11/2021

Merci à vous tous !

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Commentaire de Adeloupian, le 01/12/2021

Merci Lutin pour cette belle adresse gourmande .
Elle me sera Utile pour le Salon de Février (si il n'est pas annulé) .

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