Mille Et Un Fromages ( Halles )
Coordonnées et photos
64200
Biarritz
Description
Envie de gourmandises ? Faites-vous plaisir au Mille et Un Fromages et découvrez toute une collection de fromage confectionnée par le maître Henri Bille, qui mène avec un rare brio, son évolution. Si vous êtes de passage dans le quartier, laissez-vous charmer par la petite vitrine aguicheuse qui met en avant une ode de gourmandise qui cache plus de 1 600 références.
À l’entrée, vous pouvez déjà voir un panel de vins représentatif de la région basque ainsi qu’un rayon de produits frais composé de saumon de Barthouil, de pâtes fraîches, du jambon, de saucissons de la maison Targé. Et bien sûr, les fromages, dans une large gamme avec les locaux, les brebis bio de Gamarthe, de Moncayolle ou d'Arnéguy, le fromage de vache du couple Brust, etc. Sans oublier le pain Poilâne, le pain aux figues, les sablés salés et sucrés et les produits Hédiard. Mille et un fromages, c'est la référence pour trouver du fromage frais de grande qualité !
Horaires Fermé
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1 avis sur Mille Et Un Fromages ( Halles )
Par Lutin64, le 13/10/2013
Depuis que les Halles de Biarritz ont été rénovées , j'ai à nouveau plaisir à m'y rendre pour faire mon petit marché .
Je ne m'étais encore jamais arrêtée au stand de Mille et Un Fromages ( et d'ailleurs je n'ai encore jamais été dans leur magasin situé rue Victor Hugo à quelque encablures des Halles ).
Ayant invité des amis pour ce déjeuner dominical , je voulais présenter un joli plateau de fromages , et j'ai donc opté pour ce fromager bien renommé à Biarritz .
J'ai choisi diverses belles portions : du brebis basque bien sûr ( que nous avons consommé avec la traditionnelle confiture de cerises noires ), mais aussi du Brie , du Morbier , du Cantal ...
La note a vite grimpé , mais je n'ai vraiment pas regretté , tous ont reconnu la qualité et le goût délicieux de ces fromages !
J'y retournerai , car là , c'est vraiment autre chose que ces fromages préemballés des supermarchés !
J'ai vu qu'il y avait aussi des produits d'épicerie fine .
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