Les meilleures adresses à Metz

Metz est une ville de 119962 habitants (2011) située dans la région Grand Est et plus précisément dans le département Moselle Son code postal est le 57000 et son maire est M. Dominique GROS (2014). Metz s'étend sur 41.94 km² et dispose d'une densité de 2879 habitants au kilomètre carré. La ville de Metz connaît en moyenne 1704 naissances et 959 décès par an.
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La Commune de Metz se trouve au nord-est de la France comme étant la préfecture du département de Moselle, dans la région Lorraine. Metz était une cité marchande et militaire, mais est rapidement devenue une ville jardin avec un style urbain érigé d’eau et de parcs. Metz est labellisée ville Internet en 2012.

Historique

Metz était déjà habité 200 000 ans avant J.-C. par des peuples de chasseurs-cueilleurs qui se déplaçaient fréquemment pour trouver de la nourriture. Néanmoins, les premières véritables traces d’humains ont été décelées au Ier siècle avant J.-C. grâce à des cabanes et des emplacements de maisons de bois. Après cette ère, la ville a été successivement entre la main de différents empires lui marquant le titre de la ville tri-millénaire. Elle était d’abord l’oppidum celte des Médiomatriques au IIIème siècle avant J.-C. ; sous l’Empire romain en 52 avant J.-C. ; devient capitale du royaume d’Austrasie en 751 puis ville de poids de l’empire carolingien en 768. En 925, elle devient une cité commerçante de l’empire Saint-romain germanique. Elle fait partie du royaume de France en 1648 par le traité de Westphalie puis de l’empire allemand en 1871. La vile a été longtemps disputée entre les deux pays avant de devenir officiellement une commune française. Ainsi, l’architecture de Metz est actuellement très diversifiée, marquée à la fois par l’antiquité au XXème siècle, puis par l’influence française et germanique.

Monuments, culture et lieux incontournables

Plusieurs monuments et lieux historiques sont à visiter à Metz, dont la cathédrale Saint-Étienne, un des plus hauts édifices gothiques de l’Europe. Elle est construite au XIIIème au XVIème siècle, réunissant la cathédrale des chanoines, la cathédrale Notre-Dame-la-Ronde et la cathédrale Saint-Étienne à la fois. Les touristes sont également émerveillés par la richesse contemporaine de la ville comme le centre Pompidou-Metz, exposant diverses créations modernes. N’oubliez pas non plus durant votre séjour de visiter le musée de la Cour d’Or, le plus ancien musée encore en activité en France. Il a été construit entre 1738 et 1752. Si vous aimez le shopping, visitez le Comptoir Irlandais sur la place Saint-Nicolas proposant une diversité de produits, dont les décoratifs britanniques, les produits textiles locaux et des objets de déco Celtes. Il y a également Nature et Découvertes Metz sur la rue des Clercs pour des produits de maison, de beauté, de jouets, de bijoux ethniques, etc.

Gastronomie

La cuisine de Metz est encore marquée à la fois par l’influence française et germanique. Notons parmi les plats typiques le cochon de lait de Metz ou la potée lorraine. Plusieurs gourmandises sont offertes en guise de dessert et de confiserie. Il y a par exemple la tarte au fromage de Metz appelée en Lorraine germanophone me’gin ou Kääskuchen, la tarte ou la confiture de mirabelles de Metz, la tarte au fromage de Metz, etc. Vous êtes invités pour un petit-déjeuner, un déjeuner ou un diner typique chez Romarin sur la rue des Augustins pour des plats traditionnels ou encore chez Georges pour une cuisine sur la rue des Piques pour une cuisine régionale.

Climat

De type océanique dégradé, le climat de Metz est marqué par des hivers froids et des étés chauds. Il connaît des températures fortes, avec un grand écart entre l’hiver et l’été. La ville bénéficie toutefois d’un climat plus doux par rapport aux autres plateaux, de par sa position en fond de vallée.