Sur Mesure Par Thierry Marx
Coordonnées et photos
75001
Paris
Hôtel Mandarin Oriental Paris
Description
Dans un cadre chaleureux et un design moderne imaginé par Heidi Winge Stôm, dégustez ses recettes soignées et créatives au restaurant Sur Mesure. Parmi les créations de Thierry Marx, vous retrouverez le "semi-pris de coquillages et laque caviar, ou bien le " boeuf charbon, réglisse, laque de petits pois, lard de Colonnata " ainsi que le "Sweet bento et Yang, spécialités du chef. À noter que le restaurant est classé 5 Toques dans l’édition France du guide Gault & Millau 2017.
Réservation conseillée.
Ce restaurant est classé parmi les meilleurs du monde et a obtenu une note de 93/100 cette année 2022.
Horaires Fermé
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- Parking à proximité
- Restaurant de tourisme
- Réservation par téléphone
- Restauration d'affaires
- Accessible aux personnes à mobilité réduite
- Cartes bancaires
- Wifi
- Accueil groupe
- Restaurant classique
1 avis sur Sur Mesure Par Thierry Marx
Par Nagede, le 23/10/2013
Dans un cadre très épuré voire plutôt futuriste (on aime ou on aime pas), nous sommes accueillis chaleureusement et installés à l'une des tables qui entoure un patio de verre.
Nous commençons avec des mises en bouches plutôt simples (gougères et tuiles) mais le ton est donné, quelle saveur!! La formule déjeuner à 75euros hors boisson et café offre 5 plats dont un moelleux potimaron a tomber et surtout le fameux risotto aux soja et cèpes (ou truffes selon la saison-spécialité du chef)... Un délice .. Les desserts quant à eux, on se perd dans une farandole de saveurs et la quantité est aussi au rdv !! Un moment inoubliable..
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