Le Fournil De Megève

Ce qui reste valable pour une majorité, je crois bien que c' est la boulangerie-pâtisserie qui réussit, sauf avis contraire, à récolter la plus forte régularité de fréquentation d' un commece traditionnel d'alimentation dans l' hexagone.
Et comme pour ma part c' est à fréquence quotidienne, où que je me situe, mon premier réflexe consiste à me trouver le professionnel, de préférence artisan-boulanger, capable de me fournir mon pain quotidien, exigé croquant & croustillant sous la dent.
S' il y parvient comme c' est le cas au Fournil de Mégève, je ne manque jamais, ne serait-ce qu' à titre de reconnaissance, de m' y prélever des suppléments et franchement, en ce fournil, les opportunités ne manquent pas, à commençer par toutes sortes de variétés de pains.
Et comme je ne me limite surtout pas au pain, je me suis déjà acoquiné avec la tarte boulangère ( constituée avec de la pâte à pain, proche de la fougasse, un régal sur lit de salade verte ), savouré quelques en-cas d'un modeste gâteau de Savoie ( qui s' exhibe visuellement sous l'apparence d'un kougelhopf ), après avoir renoué au dîner avec le Paris-Brest et cédé contre mon gré, à la perfide tartelette aux myrtilles.
Et le plus cocasse dans tout ça, qu' on fonde ou qu' on craque, c' est que nous sommes en présence d' une profession qui réussit la performance de dévoyer les majeurs de leurs bonnes résolutions, qui récidive avec les mineurs en les détournant régulièrement du droit chemin vers l'école, sans jamais risquer la moindre condamnation.

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Commentaire de Linieres, le 24/03/2016

Non Cjp !!! pas de kouglhopf dans les Alpes ! pas d'infidélité à l'Alsace....

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Commentaire de Cjp95, le 24/03/2016

Reste juste à déterminer Linie, si en "blind test" entre une alsacienne et une savoyarde, chacune y retrouverait bien, sans se tromper, sa gourmandise locale ?

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