Barbara Valla Diététicienne - Nutritionniste Lyon
Coordonnées et photos
69007
Lyon
Description
Enfant, je m'interrogeais sur la nutrition et j'étais curieuse de tout ce qui touchait à l'alimentation. Adulte, j'ai fait de la diététique mon métier. Insatiable, j'ai continué à me former pour étudier le comportement alimentaire.
Aujourd'hui, j'accompagne les personnes en mal-être avec leur poids et leur image corporelle, envahies par des pensées négatives autour de l'alimentation ou qui "mangent leurs émotions".
Mes spécialités :
- Psychonutrition (Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids)
- Alimentation végétale (Oreka)
- Nutrition des sports d'endurance (D.U. Paris Descartes)
- Alimentation pauvre en FODMAP (CFDC)
"Il ne suffit pas qu'un aliment soit bon à manger, il faut aussi qu'il soit bon à penser" (Claude Levi-Strauss)
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