O'jap
Coordonnées et photos
Horaires
Horaires d'ouverture : non renseignés. Vous les connaissez ? Ajoutez les !- Restaurant classique
- Parking à proximité
- Chèque déjeuner
- Restaurant de tourisme
- Réservation par téléphone
- Restauration d'affaires
- Cartes bancaires
- Wifi
- Accueil groupe
- Livraison à domicile
2 avis sur O'jap
Par Napy1kenobi, le 10/04/2010
Commençons par l'accueil : 20 minutes pour être servi alors qu'en entrant j'étais le seul client dans le restaurant ! Le personnel est bruyant et très bavard, ainsi, bien qu'étant à 15 mètres du comptoir j'ai été obligé d'écouter mon lecteur MP3 à volume non négligeable pour ne pas les entendre : donc question cadre on repassera ! Le riz sushi : je ne prétends pas être un expert en cuisine japonaise mais un riz sushi chaud (ça commence bien !) mais surtout plus chaud au centre et quasi froid à l'extérieur ça sent le micro-onde ! Le riz est fin, long, à peine collant (la pièce de poisson qui se fait la malle alors que le sushi est à peine incliné est un bon indice, en plus de la consistance du riz dans le bol, pour l'affirmer) ce qui laisse à croire que c'est du riz à pas cher du Carrefour Market qui est juste à coté... Le riz des makis est tiède, ce qui, je crois est très mauvais pour le poisson cru. Les morceaux sont démesurément gros (certes, selon ce que l'on recherche peut être un point positif). Pour terminer, un petit décrochage : j'ai lu sur un blog de cuisine japonaise que nombreux sont les restos chinois qui se sont reconvertis suite à la nouvelle tendance des restos japonais et que l'un des facteurs pour reconnaitre un potentiellement mauvais resto japonais est un nom un peu tape à l'oeil comme des noms de villes japonaises. Conclusion : Si vous voulez manger du poisson dans du riz tiède en quantité raisonnable pour pas trop cher (ça reste quand même pas donné) allez y. Par contre si vous souhaitez manger japonais dans une ambiance calme, passez votre chemin !
Par Lylo78, le 12/10/2009
Restaurant japonais dans un cadre sobre et moderne. Accueil professionnel par une équipe efficace. Les cuisiniers de poisson cru exercent au comptoir. Carte très fournie avec des spécialités japonaises peu courantes. Maki très frais et de bonne facture. Prix raisonnables. Propose également ses plats à emporter !Dommage que le restaurant soit fermé le dimanche ! Attention changement d'enseigne : le restaurant s'appelle désormais le "O'Jap" Sur la carte maintenant, grand choix de brochettes.
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