La Lucarne

Chamonix Mont Blanc

Je ne connaissais pas du tout la ville de Chamonix donc un après midi pendant nos vacances en haute savoie nous sommes partis voir ce qu'il en était. Après avoir trouvé sans souci de la place pour se garer nous avons commencé à arpenter les rues de la ville tout en nous...

Chamonix Mont Blanc

C' est sous le signe de la détente que je me suis rendu au Park Hôtel Suisse car j' y avais pris rendez-vous avec une paire d' acolytes bien particuliers ( Pic de l' Aiguille du Midi + Mont Blanc ) avec pour thème de mon séminaire du jour en son Serenity Spa -> " la montagne...

Chamonix Mont Blanc

Que l' on opte pour le menu du jour ou pas, l' établissement reste prêt, et on le ressent nettement, à vous bichonner avant de vous satisfaire, de son offre globale teintée d' une belle modernité. Si j' en apprécie le cadre et m' y laisse transporter dès l' accueil, c'...

Chamonix Mont Blanc

Si j' ai eu ma cutie de " Folie douce " voilà quelques années à Cannes, puis mon rappel à St-Gervais-Megève, j'crois bien qu' entre-deux, cette vaccination n' a pas viré puisque j'la retrouve désormais, au mieux de sa forme, dissimulée en ancien palace de Chamonix ( le...

Chamonix Mont Blanc

Si l' omelette reste l' une des championnes de la cuisine rapide, alors que certain(e)s la préfère baveuse, d'autres aux oignons frits ou aux champignons, mousseuse ou flambée, c' est une modeste envie d' omelette, légère et naturelle aux fines herbes qui m' a incité à...