O Beret Basque

Alors j'avais noté cette petite adresse dans mon carnet des découvertes culinaires de paris, et lorsque je m'y suis rendu, quelle bonne surprise, des vrais spécialités basques tant en cuisine qu'au niveau du vin, c'est une vraie petite merveille, je recommande cette adresse. Le patron est adorable et l'ambiance est terrible.

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Quelques spécialités du Pays Basque, qui vous éclatent la bouche telles que l'axoa ou les moules à la basquaise. Le tout arrosé de vin d'Irouléguy rouge ou rosé. Personnellement je préfère le rouge. Si vous passez par la gare du Nord et que vous avez un petit creux, allez y, vous ne serez pas déçu. Si vous mourez de soif, une petite bière basque l'Oldarki vous humectera agréablement le gosier.

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Endroit où l'on fait des spécialités basques, c'est vraiment delicieux.

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