Les meilleures adresses à Dunkerque

Dunkerque est une ville de 90995 habitants (2012) située dans la région Hauts-de-France et plus précisément dans le département Nord Son code postal est le 59140 et son maire est M. Patrice Vergriete (2014). Dunkerque s'étend sur 43.89 km² et dispose d'une densité de 1826 habitants au kilomètre carré. La ville de Dunkerque connaît en moyenne 1130 naissances et 861 décès par an.
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Cette commune française possède le troisième plus grand port maritime de France en terme de trafic, générant ainsi le plus grand nombre d’emplois de la ville. Ce port représente la première plate-forme énergétique du Nord-Pas-de-Calais.

Historique

Les premiers habitants de Dunkerque étaient des pêcheurs qui s’installaient sur des bancs de sable. Le bourg n’avait pas encore de nom à cette époque. Une église est édifiée dans la ville peu de temps avant l’an 1000 pour évangéliser le hameau des pêcheurs. Le hameau fut nommé Duinkerk ou église des dunes. D’où le nom de Dunkerque. Une première muraille est construite autour du hameau en 960 par Baudoin III. La ville devient une ville nouvelle au XIIème siècle. Plusieurs quartiers composent la ville alors. Il y a entre autres Dunkerque-Centre et Glacis-Victoire comportant les principaux pôles commerciaux de la ville. Ensuite, il y a Malo-les-Bains, connu par sa plage « la reine des plages du Nord » ; il rejoint Dunkerque en 1960. Enfin, il y a Rosendaë ou la vallée des roses, connu pour son complexe sportif « stades de Flandres » ; il a fusionné avec Dunkerque en 1971.

Monuments, culture et lieux à visiter

Dunkerque possède de nombreux espaces verts à visiter comme le parc de la Marine au centre-ville avec une aire de jeu pour enfant et un kiosque à musique. Ensuite, il y a le parc de Malo avec également une aire de jeu et un aquarium. Après, le parc du Château Coquelle dans le quartier de Rosendaël avec une aire de jeu et une mare. Le jardin des Sculptures invite les amoureux des œuvres d’art comprenant des sculptures en ancre, en acier et en pierre… Plusieurs monuments et lieux historiques sont également à découvrir comme le Beffroi, une tour qui date du XVème siècle et construite dans un style gothique en brique. La chapelle Notre-Dame-des-Dunes appelée également petite chapelle est construite au XVème siècle. Elle abrite une statue de vierge considérée par les habitants comme étant une marque de protection céleste. Les boutiques de mode n’en sont pas moins dans la ville, dont Sépia sur la rue du Président Poincarré proposant des collections de prêt-à-porter très tendance pour les femmes ; Armand Thiery sur la rue des Fusillés spécialisé dans le prêt-à-porter mixte.

Gastronomie

La gastronomie dunkerquoise est semblable à la cuisine flamande. Parmi les plats typiques que vous pouvez commander dans la ville figurent, le potjevleesch, une terrine de porc, de lapin, de veau et de poulet dans la gelée. Il y a ensuite la carbonade flamande, un ragoût de bœuf mijoté dans de la bière brune. Vous pouvez également choisir les moules-frites mijotés avec des oignons et du vin blanc. La pomme de terre est aussi très appréciée dans la région sous forme de purée, de frites ou de pomme au four. Savourez ces plats typiques de Dunkerque chez la Patatière sur la digue de Mer ou encore chez l’Estouffade sur le quai de la Citadelle.

Climat

La ville de Dunkerque, notamment la région Nord-Pas-de-Calais est sous un climat tempéré océanique très changeant selon l’origine du flux qui frappe la ville.