Au Porcelet Rose
Coordonnées et photos
92330
Sceaux
Description
Michel Ballereau vous accueille dans sa boutique Au Porcelet Rose, située dans la ville de Sceaux. Il commence sa formation professionnel de Charcutier à 14 ans, et a déjà été élu Meilleur Ouvrier de France. Il s'installe ensuite à Paris, dans le 13ème, en 1977, où il devient reconnu pour la qualité de ses services et de ses produits. Il passe ensuite dans le 17ème arrondissement, sur la rue Levis, où il y restera pendant 15 ans, pour servir les clients de ces beaux quartiers parisiens. C'est en 2001 qu'il décide de s'installer dans les Hauts-de-Seine à Sceaux, dans sa boutique au Porcelet Rose, devenue une adresse incontournable dans le quartier. Il propose ainsi ses meilleurs produits, comme le fromage de tête, qui a déjà obtenu l'Oreille d'Or en 2007 et la Médaille d'Or en 2008, vous pourrez également y découvrir son assortiment de charcuterie, les terrines et les terrines de foies gras maisons, la crème brûlée au fois gras, ou bien le suprême de canard.
Horaires
Mardi au vendredi de 08h30 à 13h15 et de 15h00 à 20h00 Samedi de 07h30 à 20h00 Dimanche de 08h00 à 13h00
- Traiteur
- Rôtisserie
- Boucherie halal
- Boucherie cacher
- Grillade
- Plats préparés
- Charcuterie artisanale
- Buffet
- Cocktail dinatoire
- Cocktail apéritif
- Décoration des tables et du lieu
- Personnel de service
1 avis sur Au Porcelet Rose
Par Galeswinte, le 20/11/2013
Très décevant, on vous vend comme saucisse morteau un succédané rempli d'épices très exotiques rien à voir avec le vrai saucisson de morteau,vraiment décevant.Nous l'avons jeté le cumin donnait un goût abominable.
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