Restaurant De L' Orangerie
Coordonnées et photos
51270
Etoges
Restaurant du château d' Etoges
Description
Chef Anne Fillette, Maître restaurateur, est enchanté de vous accueillir dans son hôtel-restaurant le Château d'Etoges situé dans la ville d'Etoges sur la rue Richebourg.
L'hôtel dispose de 28 chambres confortables avec un décor romanesque et élégant. L'hôtel possède également une partie Spa, hammam et jacuzzi.
Le restaurant à son tour vous réserve un voyage gastronomique entre les recettes d'antan et la cuisine actuelle. Parmi les spécialités énoncées à la carte, vous pourrez déguster des plats savoureux comme le suprême de pigeonneau, spaghetti d'épeautre aux légumes verts à la sarriette ou bien le cœur de ris de veau et girolles cuisinés au sautoir à la sauce au vin de Sauternes.
Horaires Fermé
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- Service en salle
- Animaux acceptés
- Restaurant classique
- Réservation par téléphone
- Restauration d'affaires
- Wifi
- Parking
1 avis sur Restaurant De L' Orangerie
Par Cjp95, le 20/08/2017
On prétend que le château d' Etoges fut en son temps une halte royale en pleine campagne : c' est ma foi vrai.
On murmure aussi que son restaurant installé dans l' orangerie révèle des trésors insoupçonnés de gourmandise : c' est encore vrai.
Et confidence pour confidence, c' est que même isolé aux fins fonds du territoire champenois, ça y pétille même allègrement.
Et quand le tout s' égrène en soirée comme une savoureuse partition de musique, orchestrée sans aucune fausse note, même si l' assemblée attablée n' ose pas applaudir à l' issue du souper, l' envie ne manque pourtant pas.
J' ai aimé, j' ai apprécié, j' ai adoré, une triplette qui vaut tous les superlatifs ou recommandations qui peuvent encore être décernés en ce bas monde, et d' autant plus justifiée quand, en exclusivité et en début de dîner, la bouteille de champ' de votre choix se dégoupille dans la tradition de l'art, en sympathique complicité avec le sommelier.
- (6)
Commentaire de Dany80, le 20/08/2017
Merci pour ton avis et pour nous faire connaître ce fabuleux endroit, tes photos sont superbes, et j'aimerais un jour me rendre dans cet endroit merveilleux.....
- (2)
Commentaire de Lilia4485, le 20/08/2017
Un cadre exceptionnel ... tout comme les assiettes !!!
- (2)
Commentaire de Julie93, le 20/08/2017
C'est sûr le cadre est royal et les assiettes ...aussi !
- (1)
Commentaire de Charlott12, le 20/08/2017
Le site est vraiment magnifique et je vois que les assiettes également... Une très bonne adresse à retenir. Merci pour cette découverte !!
- (2)
Commentaire de Secretdenfan, le 21/08/2017
Superbe en tout point, peu de choses à rajouter si ce n'est l'envie de tester un jour ou l'autre... Le serveur qui pose sur la photo, ca aussi c'est sympa !
- (2)
Commentaire de Cjp95, le 21/08/2017
Voilà tout ce que nos amis étrangers nous envient : un cadre chargé d'histoire ( l'orangerie du château ), une belle table ( Maître restaurateur ), un service stylé & soigné, le tout qui se résume en fait, à notre " art de vivre à la française ".
Et si je vous donne mille fois raison d'apprécier, à l'occasion de l'un de vos passages en Marne, surtout profitez ...
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