Ken Yamamoto

Description

Ken Yamamoto vous invite à vivre un voyage culinaire ! Cet établissement allie une cuisine française raffinée à des influences japonaises, le tout dans une atmosphère raffinée et chaleureuse. Situé à deux pas de la rue de la Pompe, il incarne une élégante simplicité, avec un extérieur bleu nuit subtil, une salle à manger lumineuse ornée d'éléments Art déco et des couverts saisissants. Côté cuisine, on peut y déguster du foie gras accompagné de saikyo miso et d’un navet fondant, de la daurade à l’essence de mandarine ou encore de la volaille farcie aux champignons shiitake, un mets raffiné qui se distingue par son élégance. Ce qui distingue cet établissement ? Chaque mois, Ken Yamamoto renouvelle sa carte en fonction des produits de saison et le chef, qui a travaillé dans des établissements de renom, accueille personnellement ses clients. Avec seulement 16 places assises, l’ambiance est intimiste, idéale pour une soirée mémorable dans un cadre raffiné et chaleureux. C’est un véritable joyau caché qui n’attend qu’à être découvert.