Neva Cuisine
Coordonnées et photos
75008
Paris
Description
Neva Cuisine se découvre dans le huitième arrondissement de Paris, au bout de la petite rue de Berne, installée dans un cadre chaleureux avec une belle devanture vitrée en angle. À l’intérieur de ce néo-bistrot, vous découvrirez une salle élégante aux tons gris et au plafond très haut avec de jolis lustres modernes. Le chef de la maison, Beatriz Gonzalez vous propose une cuisine succulente et gourmande élaborée à partir des recettes de bistrot français telles que le foie gras, les cèpes, le ris de veau et le maquereau. Une carte alléchante bien représentée est alors mise à votre disposition où vous trouverez les mets du chef selon le rythme des saisons. Vous pourrez y déguster le maquereau marié au soja et galanga, le délicieux cabillaud qui réveillera vos papilles, le rouget à la plancha et l’éclat de banane au caramel cacahuète crémeux au chocolat lactée. Côté tarif, le menu composé d’entrée et plat est à 37 € et un menu complet avec un bon dessert est à 44 €. Une adresse à ne pas manquer pour passer un déjeuner ou un dîner tranquillement, seul ou accompagné.
Horaires Fermé
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| Samedi | Fermé | ||
| Dimanche | Fermé |
- Cuisine du monde
- Accueil groupe
- Cartes bancaires
- Accessible aux personnes à mobilité réduite
- Réservation par téléphone
- Restaurant de tourisme
- Chèque déjeuner
- Parking à proximité
- Restaurant classique
- Salle climatisée
- Plat à emporter
- Service en salle
2 avis sur Neva Cuisine
Par Vitadis, le 06/01/2012
Ce restaurant se retrouve dans un décor d'humeurs 1930. Le plus de ce restaurant : un chef sur chaque poste, c'est-à-dire un chef pour la cuisine, un chef pour la pâtisserie, et un autre consacré uniquement sur la décoration du restaurant. Les plats sont ainsi à savourer sans modération, tel que le ris de veau crousti-fondant avec sa poêlée de champignons et des desserts de très haut niveau. Le menu complet (entrée-plat-dessert- est seulement à 36 €, et il ne faut pas oublier ses cartes de vins délicieux.
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Par Chakee31, le 06/10/2011
Ce restaurant non loin de la gare Saint-Lazare a vraiment mérité d'être testé. Des plats savamment travaillés avec des produits de qualité, les saveurs se font bien sentir en bouche. Et que dire des desserts, tout simplement excellents. Nous apprenons par la suite que la cuistot, Beatriz Gonzales et le chef pâtissier, Yannick Tranchant, étaient anciens de la Grande Cascade. Malgré la grande qualité du repas, l'addition était tout à fait correcte à la sortie. Compter le menu (entrée - plat - dessert ) à 36 euros. Je reviendrai sans aucun doute.
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