Bonheur et plaisir, les maître-mots qui dictent le restaurant Substat. Cette adresse est connue et appréciée des gourmets lyonnais pour son rapport qualité-prix. Il vous invite à profiter de ses offres dans un cadre au style à la fois moderne et traditionnel. Son comptoir en zinc se mêle avec ses banquettes en cuir et ses tables en bois pour lui offrir un style tout à fait particulier. Côté cuisine, le chef propose un menu variant au fil des saisons et au gré des produits du marché. Le prix de la formule quatre service est à 29 euros au sein de cette adresse.
Pourquoi me suis-je arrêté chez Monsieur Edgar ?
Tout simplement parce que le Poulpe emblème du resto est un de mes animaux préféré (dans l'assiette mais aussi dans l'eau) .
Je ne l'ai pas regretté car l'accueil était vraiment chaleureux .
Cette "maison" est très...
Excellent restaurant végétarien mais pas que.
Mon épouse a pris l'assiette découverte avec une soupe châtaigne - potiron et je me suis laissé tenter par du canard au pruneau.
J'ai été surpris par la qualité de la cuisson (ferme et tendre) et les parfums.
Les...
Je m'attendais à mieux, j'en avais entendu parlé, franchement je n'ai pas trouvé cela génial ! Apparemment lorsqu'il fait beau c'est uniquement tables servies en terrasse, pas de service à l'intérieur ; donc si vous êtes non fumeur mieux vaut ne pas y aller. Nette...
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