L'Équilibriste est un restaurant végétarien et bio qui propose une expérience gastronomique unique à Lyon 3ème.
L'Équilibriste se distingue par sa créativité en matière de cuisine végétarienne. Le chef élabore des plats savoureux en utilisant une variété d'ingrédients bio et locaux. Vous y découvrirez une cuisine inventive où les produits frais sont à l'honneur.
L'Équilibriste se consacre à la création de plats équilibrés qui sont non seulement délicieux, mais aussi nutritifs. Le menu propose une variété de plats pour satisfaire tous les goûts, des salades créatives aux plats chauds réconfortants.
Le restaurant offre également des options végétaliennes pour ceux qui préfèrent éviter les produits d'origine animale.
Le lieu est polyvalent, à la fois un café, un bar ainsi qu’un restaurant.
Ce restaurant adhère à des principes éthiques et durables.
Une envie de se retrouver entre sœurs.
Une envie de retourner au resto, après ces longs mois sans sorties.
Une envie de tester ce tout-nouveau tout-beau fameux rooftop de la Part-Dieu.
Mais il pleut. A verse. Non-stop. Pas de ciel bleu.
Pas de ciel bleu, pas de terrasse....
Accueil chaleureux conseils judicieux
Choix varié légumes poissons crustacés viande et un large choix de vins délicieux
Produits frais cuit à la perfection un vrai délice
Une vraie bonne adresse
J'avais réservé cet hôtel par rapport à sa situation qui me semblait idéale : non loin de la gare la Part-Dieu où nous sommes arrivés de l'aéroport Saint Exupéry par le Rhônexpress , à quelques pas des halles Paul Bocuse et avec des arrêts de transports publics à...
Souvenirs d'adolescent , j'ai toujours aimé la rue Duguesclin .
Aussi je n'ai pas hésité de suivre mes amis chez l'Âme Sœur .
Nous avons bien fait de réserver car c'est toujours bondé (les tables mais aussi de bruits, de rires et de parfums de cuisine) .
J'ai choisi un...
Il y a la garantie Darty pour l'électroménager et le label Têtedoie pour la bonne cuisine .
Ici , la pépinière Têtedoie a gardé tout son sens et j'aime m'y "pauser" quand je suis dans la rue Servient , à côté .
Sur la terrasse après l'été , j'ai savouré de...
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