L'âme Soeur
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Coordonnées et photos
Description
L'Âme Sœur, restaurant européen reconnu par le Guide Lebey comme le Meilleur Bistrot de la Région 2025, est une grande source de fierté. Situé à proximité de la gare de la Part-Dieu, cet établissement chaleureux offre une atmosphère confortable et sans prétention. Le décor, caractérisé par sa simplicité et son élégance, allie une cuisine ouverte, des touches de bois clair et une lumière tamisée, pour une ambiance propice à la détente. On y savoure des mets exquis comme un velouté d'oursins rehaussé de pistaches, une plie accompagnée de lait infusé à l'estragon ou un savarin au caramel gourmand. Les vins exceptionnels, issus du Rhône, du Beaujolais et de Bourgogne, raviront tous les amateurs. La particularité de cet établissement ? Le chef, fort de son expérience dans les plus grandes maisons, prépare avec brio des produits de saison, et l'ambiance chaleureuse incite à revenir. Une expérience à ne pas manquer !
Horaires Fermé
| Lundi | 12:00 - 14:00 | |
|---|---|---|
| Mardi | 12:00 - 14:00 | 19:30 - 22:00 |
| Mercredi | 12:00 - 14:00 | 19:30 - 22:00 |
| Jeudi | 12:00 - 14:00 | 19:30 - 22:00 |
| Vendredi | 12:00 - 14:00 | 19:30 - 22:00 |
| Samedi | Fermé | |
| Dimanche | Fermé | |
Restaurant classique
Restaurant de tourisme
Réservation par téléphone
Restauration d'affaires
Accueil groupe
Plat à emporter
1 avis sur L'âme Soeur
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1 avis d'un membre vérifié
Charte des avis
Par
« Souvenirs d'adolescent , j'ai toujours aimé la rue Duguesclin .
Aussi je n'ai pas hésité de suivre mes amis chez l'Âme Sœur .
Nous avons bien fait de réserver car c'est toujours bondé (les tables mais aussi de bruits, de rires et de parfums de cuisine) .
J'ai choisi un gâteau de foies de volaille et sa roquette , puis un pavé d'agneau d'Aveyron et ses pommes sautées , et enfin une poêlée de dés d'ananas arrosée d'une crème au thé vert .
Un verre de Crozes Hermitage et un ristretto pour fêter ces jolis plats : c'était divin !
Si les assiettes étaient délicieusement parfumées , l'addition fut des plus douces (30€ par personne) compte-tenu de la qualité et des belles portions .
"On est bistronomique ou on n'est pas" ! »
Commentaire de
« On reconnaît bien là un de ces p'tit miracles de resto-bistronomique -> " c'était divin ". Mais miracle qui ne va tout de même pas, même pour vos Pâques, jusqu' à fournir l'Ame Soeur ", en cours de repas. »
Commentaire de
« Merci Cjp .
Chutttt .... »
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Commentaire de
« merci pour ton avis et pour les photos et le nom "l'Ame soeur" me plait bien...... »
Commentaire de
« Merci Dany . »
Commentaire de
« Merci Wendy . »
Commentaire de
« Merci Charlott . »
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