Le Vivarais
Coordonnées et photos
69002
Lyon
Description
Le restaurant Le Viverais, situé près de la place Bellecour et des quais du Rhône, est tenu par William Jacquier, titré Maître restaurateur, et Maître Ouvrier de France en 1996, dans un cadre moderne et un décor soigné, avec des tables joliment nappées et une ambiance accueillante. Accompagné de sa fille Audrey Jacquier, il vous propose une cuisine de qualité, élaborée avec des produits de qualité, comme la verrine de brandade à l’œuf poché et tête de veau sauce gribiche, les foies de blonds, ou bien la tête de veau sauce gribiche, pour un tarif à 18€ au déjeuner, de 25€ à 35€ au menu, et autour de 45€ à la carte.
Horaires Ouvert
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| Mercredi | |||
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| Vendredi | |||
| Samedi | |||
| Dimanche | Fermé |
- Restaurant classique
- Chèque déjeuner
- Réservation par téléphone
- Restauration d'affaires
- Accessible aux personnes à mobilité réduite
- Accueil groupe
2 avis sur Le Vivarais
Par Adeloupian, le 22/02/2023
J'aime bien la Place du docteur Gailleton et j'apprécie beaucoup les avis de notre Maître Cjp.
Deux excellentes raisons pour que je pousse la porte du " Vivarais " après leurs premières vacances 2023 bien méritées .
J'ai choisi la formule du midi à 29,00 € avec une véritable salade lyonnaise parfumée et accompagnée de son œuf mi-mollet généreux.
Le fleuron s'est présenté par le tendron de veau confit en cocotte + champignons de la forêt + oignons rouges.
Je me suis laissé aller pour un verre de Crozes Hermitage que j'ai dégusté à la santé de Cjp ... !
Date de l'expérience : 18/01/2023
- (3)
Commentaire de Adeloupian, le 22/02/2023
Merci Mababe pour ta visite !
Commentaire de Adeloupian, le 22/02/2023
Merci Dany pour ta visite !
Commentaire de Adeloupian, le 22/02/2023
Merci Wendy pour ta visite !
Par Cjp95, le 10/12/2011
C'est l'adorable proposition du jour qui attira ma curiosité : cocotte lyonnaise -> formulation idéale pour stimuler notre imaginaire gourmand ! Présentation on ne peut plus originale qui, emballée dans une formule à 18€, associée à un verre de vin & complétée d'un dessert ( tarte de rhubarbe meringuée ) m'ont délicieusement séduit. Et quand la partition se joue agréablement en salle d'une discrète élégance, activée par un service dynamique, ça emporte finalement mon adhésion sans réticence.
- (4)
Commentaire de Eldweiss, le 15/12/2011
Rien que pour la tarte à la rhubarbe j'en salive déjà. Hélas, j'ai cherché sans succès pour voir s'il y en avait un dans la région parisienne. Qui sait j'aurais un jour l'occasion d'aller à Lyon.
- (1)
Commentaire de Adeloupian, le 22/02/2023
Hello Cjp, tes avis nous manquent mais les anciens sont toujours utiles.
La preuve avec Le Vivarais ...!
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