Bienvenue au Moulin 1883, votre destination privilégiée pour une expérience authentique alliant l'art de la bière à une cuisine française traditionnelle. Situé dans le premier arrondissement de Lyon, l’établissement offre un cadre chaleureux, une sélection exceptionnelle de bières et une cuisine délicieuse.
Niché dans un cadre historique, il vous invite à remonter le temps tout en appréciant une ambiance moderne et conviviale.
Amateurs de bières, une large sélection saura satisfaire les palais les plus exigeants. Du blond léger à l'ambré corsé, en passant par des bières artisanales locales et des découvertes internationales, chaque chope raconte une histoire brassicole unique.
Côté resto, il vous propose une carte riche en saveurs et en traditions. Découvrez une cuisine française gourmande, élaborée à partir d'ingrédients de qualité et inspirée des recettes classiques revisitées. Des plats du terroir aux créations originales, chaque assiette est une ode à la gastronomie française.
Que ce soit pour regarder un match entre amis ou pour célébrer une occasion spéciale, Le Moulin 1883 vous propose une programmation variée d'événements. Des soirées à thème aux dégustations de bières, chaque moment passé chez eux est une célébration.
Ce restaurant végétarien est une belle découverte. L'accueil est chaleureux et attentionné, la salle petite et conviviale. L'ardoise est composée de 3 entrées, 3 plats, 3 desserts, fait maison, avec des produits frais, locaux et de saison.
Beaucoup de saveurs,...
Avant la mise en quarantaine des tavernes lyonnaises, j'ai pu profiter de mon étape libanaise chez "Adonys" .
C'est un petit troquet aux odeurs de Beyrouth ou plutôt d'Istanbul .
Ce que j'aime c'est ce taboulé si parfumé avec "chich taouk" et "mezzés" avec un verre de...
Pour un déjeuner dépaysant , "Athina" vaut le détour .
Près du Métro Croix Paquet glissez-vous dans cet estaminet au décor simple plutôt vintage que spartiate .
Mon client avait ses habitudes à l'étage , ce qui est plus agréable .
J'ai choisi le "Kotopoulo" qui est...
Ce qu'il y a de bien dans cette "gargote" plutôt style , c'est de pouvoir manger des tapas ou planchas revisitées "Lugdunum" .
Lors de ma dernière visite , j'ai déjeuné d'un œuf meurette au lard fumé , suivi d'un suprême de poulet fermier au lard paysan : avec un bon...
Sur les conseils d'amis "Gones" j'ai découvert L’Hemingway's , adresse un peu atypique mais tellement chaleureuse !
Sur une belle terrasse je me suis régalé avec du poulpe grillé , accompagné d'une "craquette" de légumes du marché et de son houmous "maison" .
En...
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