Roumier George

Description

Bâti en 1924 par Georges Roumier, ce grand domaine de la ville de Chambolle Musigny est bien connu en France grâce à ses appellations de prestige qui s’est transmis de génération en génération. Depuis 1981, c’est Christophe Roumier qui dirige cette propriété pour garantir la pérennité de la tradition familiale. Il a continué à traiter ses vignes dans la pure tradition tout en privilégiant les vieilles vignes qui ont environ 40 ans. En effet, les pieds de vigne ne sont pas replantés, mais en revanche, ils sont repiquer conserver ses caractéristiques gustatives. De plus, étant labellisée BIO, la culture se fait sans intrants chimiques. Actuellement, le domaine est étendu sur un vaste espace de 11,8 hectares avec 9 appellations.