Sigaut Herve
Description
Hervé Sigaut et sa famille a entretenu soigneusement cette propriété depuis 1990 après Maurice Sigaut. Ils ont fait des améliorations importantes dans la culture de la vigne et à la cave. Le domaine s’étend sur une vaste espace de plus de 9 hectares dans le village de Chambolle-Musigny. Il est diviséen plusieurs parcelles de vieilles vignes notamment du Chambolle premier, des Crus Les Fuées, des Sentieres et des Noirots. En 2004, une grande rénovation a été faite dans la vinification en installant des équipements de pointe comme la table de tri, les cuves en acier inoxydable et le contrôle électronique de la température. Actuellement, ce site produit un des plus magnifiques vins du terroir de la région.
Horaires
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- Viticulteur
- Ferme
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