Dubreuil & Fils

J'accompagnais Papa pour préparer les fêtes de fin d'année dans les années 50 où nous étions clients du Père, Guy, et maintenant du Fils, Pierre, qui a modernisé l'affaire familiale suite à des études spécialisées de haut niveau à Montpellier .
Issu d'une famille de Propriétaires récoltants depuis 1783 dans le village de Cerdon, il vous propose toute une gamme de produits labellisés " Haute valeur gouvernementale " , mais celui que je préfère reste le Rosé Tradition (demi sec) ...
A boire sans modération quand vous êtes à la maison car il se digère parfaitement : pas de lendemains difficiles ... !
C'est aussi un vin qui est apprécié par la gente féminine grâce ses bulles très fines et qui est parfait avec les desserts .
Pour ma part je le propose également en apéritif et parfois pendant tout le repas pour accompagner foies gras et canette farcie aux morilles .
A noter un petit nouveau : le jus de raisin Gamay 100% pur jus qui apporte grâce a ses antioxydants des bienfaits pour le corps tout en régalant nos papilles ...
Cerdon est un village au site magnifique situé à une heure de Lyon (en respectant les vitesses) où vous pourrez bien manger après de belles marches dans les coteaux en pointe ...
Puis vous visiterez le témoin d'une révolution industrielle d'un temps ancien : la Cuivrerie de Cerdon dont le musée flambant neuf vous prédisposera à faire une halte de dégustation au Caveau familial ...
Quand même .. 73 années de fidélité ... aux pétillants par nature ... cela devrait se fêter ... ? !

Date de l'expérience : 01/11/2023

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Commentaire de Natlyon, le 02/12/2023

Ici nous buvons volontiers du Cerdon, plutôt que d'autres vins pétillants plus connus, et mes amis marseillais repartent toujours avec une cargaison quand ils montent car on ne trouve pas de Cerdon ailleurs que dans notre région. Ce vin est très apprécié notamment par les personnes qui n'aiment pas trop l'alcool car il est doux.

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