La Vieille Fontaine est le restaurant de l’hôtel d’Europe, un établissement connu pour son raffinement et son confort. Il est installé dans la ville d’Avignon.
Le chef Bruno d’Angelis vous propose de prendre une table et de savourer une cuisine créative et évolutive concoctée à partir des produits frais et de saisons.
Découvrez également la carte alléchante dont vous trouverez les spécialités du chef comme le dos de truite Label Rouge à l’huile d’olive avec petits pois, les carottes et jus carbonara, le rognon de veau sauté en cocotte au sel fumé accompagné de navets mijotés au Porto et jus de cuisson, le velouté de salades avec herbes et brocolis servis froid et l’éclair praliné chocolat. Un véritable feu d'artifice de saveurs.
A noter que le restaurant est classé Grand de Demain dans l’édition France du guide Gault & Millau 2017.
Je savais qu'il ne fallait pas se fier au passé trop ancien mais les souvenirs de 88 à 90 étaient tellement beaux que nous avons plongé les yeux fermés au " Lutrin " inféodé au Palais des Papes ...
Mal nous en a pris car déjà il n'y avait plus le si beau Lutrin ciré...
Service rapide, propre, impeccable. Serveurs souriants et aimables.
Petite cours sympa, ensoleillée avec des coins ombragés, assez calme...
Viande et accompagnements vraiment bons, on sent la qualité du fait maison. On se croirait dans un semi gastro à la présentation des...
Accueil chaleureux par Patricia.
Large choix, d'entrée, plats de jour, salade et les desserts ils sont à tombés par terre. Le moelleux au chocolat une tuerie, la tarte à la framboise avec coulis de framboise encore plus ...
Que des produits frais et locaux.
En vitrine et à...
Ouvert depuis août dernier, ma fille m’a invité dans ce restaurant du centre d’Avignon qui, j’en suis certain et convaincu, gagnera très vite ses galons de notoriétés dans la gamme des restaurant à la cuisine du Pays du Soleil Levant.
Situé superbement bien sur...
Excellent
Excellent
De la grande classe
Prix justifie par l'elegance du lieu et la qualite dans tous les domaines
Il existe quelques lieux magiques, ou on ose a peine penetrer. Niche au coeur de la ville des Papes, habitue, ou touriste ou occasionnel, l'accueil sera egal,...
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