Gasolio

Description

Dans une cour pavée du 10e arrondissement parisien, aux portes du quartier animé de Strasbourg-Saint-Denis, Gasolio côtoie son aîné, Red Sauce, créé par Lucas Fauroux et Guillaume Nivet. Tous deux occupent la cour des Petites-Écuries, où le décor vintage de station-service américaine de Gasolio donne le ton. Ce comptoir italo-américain propose un service rapide sans pour autant sacrifier la qualité. Au menu : des parts de pizza croustillantes, dont la cacio e pepe, ainsi que des mini-burgers aux boulettes de viande, des sandwichs au pastrami et des plats à partager. La carte des boissons comprend du vin et des granités façon cocktail, un clin d'œil amusant aux granités des stations-service. Pas besoin de réserver. Venez déjeuner ou dîner n'importe quel jour et choisissez de manger sur place ou à emporter. Arrivez avant le coup de feu si possible. C'est l'endroit idéal pour un déjeuner rapide, un verre entre amis ou une petite faim.