Les Fourmis Rouges
Coordonnées et photos
Horaires Fermé
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- Restaurant classique
- Chèque déjeuner
- Restaurant de tourisme
- Réservation par téléphone
- Restauration d'affaires
- Accessible aux personnes à mobilité réduite
- Cartes bancaires
- Wifi
3 avis sur Les Fourmis Rouges
Par Secretdenfan, le 13/08/2019
Invité par l'un de mes collaborateurs professionnels, j'ai découvert " Les fourmis rouges" - restaurant dont j'avais déjà entendu du bien par le passé. L'établissement se situe à Nancy, mais est un peu excentré - non loin du complexe cinématographique Kinépolis.
L'accueil surprend au départ, par le passage de la poignée de main par la patronne en personne. Une façon de saluer ses clients et leur souhaiter la bienvenue.
Le service est tout autant à souligner et conjugue à lui tout seul le professionnalisme, la présence discrète mais efficace, et le soin accordé aux conseils et à la présentation des plats et autres subtilités.
Le choix à l'ardoise suffit à comprendre l'exclusivité du fait maison. Pour tenir tête à cette canicule, j'opte pour un tartare de boeuf charolais au couteau et ses pommes de terre grenaille. L'assaisonnement y est juste parfait. Une vraie délectation.
Je goûte aussi à une brochette saint jacques, son risotto et ses petits légumes, dont la fraîcheur et la préparation viennent jouer dans la cour des grands.
Une salade de fruits et son sorbet viendront finaliser notre dîner, des plus étincelants.
Et pour l'anecdote, c'est en ces lieux que je découvre en contenance ce qu'elle une " fillette". A savoir 47 CL de vin, et l'équivalent de quatre verres... ! Ce qui est loin de se faire dans tous les restaurants !
Date de l'expérience : 12/07/2019
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Commentaire de Cjp95, le 13/08/2019
Quand la patronne vient en personne saluer ses client(e)s, c'est toujours bon signe. Et pour peu quelle mette à disposition ses fillettes, alors-là, une délicatesse dont il faut savoir profiter, surtout quand service avec -> " présence discrète mais efficace " vient satisfaire du tout.
En bon jardinier, j'suis pas trop copain avec " les fourmis rouges " surtout en meute, mais je crois bien qu'avec cette escouade-là, en m'y attablant, je parviendrais plutôt à m'accoquiner, sans trop de crainte ni difficulté.
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Commentaire de Lilia4485, le 13/08/2019
Un bel endroit !!! les assiettes sont hyper bien présentées ... juste le nom un peu bizarre !!! l'accueil et le service sont vraiment au top apparemment !!
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Commentaire de Adeloupian, le 13/08/2019
Un bon repas, un beau menu et du savoir-faire c'est parfait .
Bravo et merci pour ton avis Secretdenfan car cet avis est noté si passage à Nancy !
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Commentaire de Lutin64, le 13/08/2019
Quelle jolie présentation des plats !
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Par Chakee31, le 29/10/2011
Bien que je ne sois venu au "Les fourmis rouges" qu'une fois pour mon passage à Nancy, je recommande cette adresse. Vu le bon accueil et le service irréprochable, le tableau est complet avec sa cuisine de qualité. Au goût, les plats sont effectivement préparés avec des produits frais, et il n'y a rien de mieux. Le menu à 40 euros était tout à fait satisfaisant avec amuse-bouche, entrée, plat (poisson ou viande), fromage et dessert. Il n'y a aucun doute, je reviendrai manger ici à l'occasion d'un prochain voyage.
Par Poisson57, le 13/07/2012
Je déconseille sans modération - 13 juillet 2012 - 21H30 Un chef, plus exactement un cuistot de cantine (mille excuses pour les cuisiniers de cantine) traitant ses clients d'aigris car ils osent lui reprocher l'inexactitude de ses cuissons, du descriptif de ses plats... Le tout pour 94, 00 euros, je ne recommande vraiment pas.
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