Le Capu
Coordonnées et photos
Français, Gastronomique, Poissons et fruits de mer, Maîtres restaurateurs, Brunch
Horaires | Description | Avis
54000
Nancy
Description
Le restaurant Le Capu est niché dans la ville de Nancy sur la rue Gambetta. La salle du restaurant se dévoile dans un esprit sobre au cadre épuré et cossu. Le chef Hérvé Fourrière, titré Maître restaurateur, vous propose une cuisine tirée de l'art de la tradition avec une touche personnelle de la maison. Parmi les spécialités, découvrez sur les lieux des mets savoureux et généreux tels que le bœuf "Polmard" pavé cuit à la plancha selon votre goût, le gratin de légumes racines ou bien les langoustines en Preskopf de veau à la crème aux herbes fines. Et profitez du brunch en famille le dimanche de 11h à 16h. L'établissement propose également une cours de cuisine et un service traiteur pour tout événement.
Horaires Ouvert
| Lundi | |||
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| Mardi | |||
| Mercredi | |||
| Jeudi | |||
| Vendredi | |||
| Samedi | |||
| Dimanche |
- Chèque déjeuner
- Restaurant de tourisme
- Réservation par téléphone
- Accessible aux personnes à mobilité réduite
- Cartes bancaires
- Wifi
- Accueil groupe
- Livraison à domicile
1 avis sur Le Capu
Par Chakee31, le 28/10/2011
Anciennement "Le Capucin Gourmand"- j'étais venu ici de passage il y a quelques années et c'était déjà une très bonne adresse -, devenu "Le Capu" avec le nouveau chef Hervé Fourrière, ce restaurant s'est offert un bon coup de neuf dans le décor tout comme dans la carte. L'accueil va avec le cadre, chaleureux. Pour avoir une appréciation globale de lieux, j'ai choisi le menu Capu 2 choix pour chaque étape. Pour ma part en entrée, tiramisu de melon à la menthe poivrée et jambon de pays, suivi d'un plat de blanquette de veau aux légumes d'été, et pour terminer une crêpe croustillante au caramel et fleur de sel accompagnée d'une glace à la confiture de lait. Je n'ai pas été déçu, tout était bon et le prix de 29 euros pour le menu n'était pas volé.
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