Madrediosa

Description

Madrediosa est un bar à cocktails du quartier des Beaux-Arts à Montpellier, fondé par Audrey Simon et Sabrina L'Hermitte. Ouvert depuis 2020, l'établissement associe une activité de bar à une programmation culturelle comprenant des DJ sets, des lectures, des spectacles de drag et d'autres événements artistiques. Une terrasse complète la salle principale, aménagée avec du mobilier en bois, des murs sombres et des œuvres de l'artiste Aurélie Piau. Le lieu revendique une identité inclusive et accueille une clientèle variée autour de rendez-vous festifs et culturels.La carte des boissons réunit des cocktails, des mocktails, des bières artisanales ainsi qu'une sélection de vins régionaux. Les recettes évoluent régulièrement et côtoient plusieurs références brassicoles locales ou belges. Des happy hours sont proposés à certains horaires, tandis que les boissons peuvent être accompagnées de créations élaborées sur place.L'offre culinaire comprend des tapas, des panisses, des frites maison, des aiguillettes de poulet halal ainsi que des burgers de street-food. Plusieurs recettes végétariennes et véganes figurent également au menu, parmi lesquelles un kebab vegan et un américain vegan. L'établissement propose enfin un service de vente à emporter, en complément de la consommation sur place.