Fromagerie Du Château
Description
LA TRADITION:
Une maison de qualité ancrée dans la tradition et évolutive avec son temps. Une famille d'artisans fromagers dont l'objectif unique est de partager leur passion des fromages fermiers au lait cru issu des Terroirs de France ou d'ailleurs.
Une sélection de produits authentiques, fabriqués dans le plus grand respect des traditions puis affinés par nos soins pour le plus grand plaisir des gourmets.
LE SAVOIR FAIRE :
Nous nous engageons auprès des producteurs, qui sont à l'origine de cet excellent travail, à préserver les méthodes traditionnelles. Observer, toucher, retourner, laver, brosser chaque fromage est un travail qui demande connaissance, patience et persévérance. C'est ce savoir-faire qui fait que les fromages les plus exquis atteignent vos palais.
LA QUALITÉ :
Nos fromages sont sélectionnés sur la base de critères très précis: qualité du lait et soin des animaux, traçabilité, respect des règles et règlements, connaissance et expérience du producteur lui-même et enfin, le goût de chacun des fromages. La maturation, au fil du temps, est l'étape la plus importante, où chaque fromage développe ses textures et saveurs finales jusqu'à atteindre l'excellence
Horaires Fermé
Lundi | Fermé | ||
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Dimanche | Fermé |
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Actualités
Retrouvez-nous sur le Marché Quai Saint-Antoine 69002 Lyon (Face à la Poste)
Vendredi-Samedi-Dimanche à partir de 7h30
Promotions
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Vidéo
3 avis sur Fromagerie Du Château
Par Karinedumond, le 16/09/2021
J'ai commandé a travers le site et j'ai été contacté par téléphone pour être rassurée et surtout après la livraison pour savoir si j'ai été contente! Service de ouf!! au Top
La fromagerie du Château c'est d'abord une adresse de choix! il y a qu'a rendre visite sur leur site internet.
Boîte apéro incroyable avec des produits de qualité et fraicheur au top même après 24h de livraison.
Moi qui est Lyonnaise, c'est le meilleur rapport/qualité prix ????????????
Date de l'expérience : 15/09/2021
- (2)
Par Soniaruiz69, le 16/09/2021
Des artisans professionnels qui vous conseille avec passion
Un choix incroyable
Des fromages authentiques et parfois rares!
Abordable et juste
Date de l'expérience : 03/09/2021
- (2)
Par Sandy69, le 19/06/2014
Sans nul doute la plus belle fromagerie de Lyon avec une rare sélection de fromage authentiques et un accueil de vrai passionné...
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