Velica

Description

Installé place Tobie-Robatel, près des Terreaux dans le 1er arrondissement, Velica Coffee-Shop transforme une simple pause café en expérience très gourmande. Son décor contemporain et épuré laisse toute place aux créations colorées servies au comptoir. Boisson emblématique de cette adresse : un café, chocolat ou latte coiffé d’une couronne de meringue dorée au chalumeau, puis complété par une chantilly légère. Plusieurs nappages et garnitures permettent de personnaliser chaque commande, avec caramel, chocolat, cookie, brownie ou pop-corn. Malgré leur apparence généreuse, ces recettes restent équilibrées grâce à une préparation peu sucrée. Matcha, chaï maison, ube latte, golden latte et chocolats chauds Valrhona enrichissent aussi le choix. Des laits végétaux sont disponibles pour varier les plaisirs. Cookies et brownies accompagnent volontiers ces boissons spectaculaires. Une halte originale pour partager un goûter, travailler tranquillement ou s’offrir un moment réconfortant au centre de Lyon.