Restaurant Le Kaysersberg
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3 avis sur Restaurant Le Kaysersberg
Par Wendy35, le 14/08/2018
Hier , nous avons passé une très agréable soirée au restaurant le Kaysersberg .Nous souhaitions faire goûter les fameuses tartes flambées à nos amis venus faire du tourisme en Alsace .C'est un peu par hasard que nous avons atterri au restaurant le Kaysersberg car les terrasses étaient bondées .... Accueillis par des serveurs très sympathiques ,avec l'humour aux lèvres qui plus est , nous avons eu la chance d'obtenir après un peu d'attente , une table sur la terrasse qui donne sur la petite rue des Potiers ( malheureusement , il n'y avait plus de possibilités sur la terrasse à l'arrière du restaurant , près du ruisseau ...) .
Les tartes flambées nature , au saumon et forestières , bien fines et croustillantes étaient excellentes .
Je crois bien avoir pris un des meilleurs desserts proposés car ma tarte aux myrtilles était 'à tomber' ( la tarte aux mirabelle était un peu trop sucrée ) .Nos amis , eux , ont apprécié le Kougelhopf glacé et le fromage blanc aux fruits .. très bonnes bières pression ( blonde , ambrée ,brune et ... blanche, pour moi !
Prix des tartes flambées : 7/8 euros et des desserts : 4/5 euros
Date de l'expérience : 13/08/2018
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Commentaire de Linieres, le 14/08/2018
Tarte aux myrtilles...quel régal même si après on repart avec la langue et les dents bleues !
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Commentaire de Cjp95, le 15/08/2018
Vraiment pas cher, vraiment tentant, vraiment ..., dernier laissé ouvert pour que vous puissiez aussi, vous en faire, votre 3V personnalisé du KsB !
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Commentaire de Julie93, le 16/08/2018
je prendrais une tarte flambée...même si je ne connais pas ça me fait envie et bien sûr une tarte aux myrtilles que je prends habituellement en Savoie mais j'en ai été privée au mois de juillet.
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Commentaire de Adeloupian, le 19/08/2018
Merci Wendy pour cette belle adresse gourmande .
Sauf trou dans mes neurones , je n'ai jamais goûté aux tartes flambées .
Bien que je ne sois pas dessert , je serais très tenté par cette expérience !
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Commentaire de Wendy35, le 20/08/2018
La tarte flambée ' Flammenkueche' est faite de pâte à pain ( ronde ou rectangulaire ) très fine recouverte d'un mélange de fromage blanc et de lardons fumés . Autrefois, elle était flambée au feu de bois ( d'où son nom ) mais , malheureusement , aujourd'hui , le four électrique prend souvent la relève ! Beaucoup de restaurants proposent des variantes avec ou sans fromage râpé , forestières ( avec champignons ) ou sans lardons , sans oignons .
C'est là la recette de base mais certains restaurants proposent maintenant des ' flamenkueche' italiennes, marocaines etc...Vous devez deviner ce que je pense de ces variantes internationales !
La tarte flambée est donc un plat principal mais existe maintenant aussi avec des fruits ,dans certains restaurants ,
Si vous venez en Alsace , je vous conseille de goûter à cette spécialité , souvent délicieuse !
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Commentaire de Dom41, le 03/09/2018
Une adresse à ne pas oublier ! Ça c'est sur !
Merci Wendy de nous l'avoir indiquée.
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Commentaire de Cjp95, le 06/09/2018
Amusant Dom ta remarque -> " Une adresse à ne pas oublier ... " car pour rebondir sur la crainte d'Adel -> " Sauf trou dans mes neurones ... ", personnellement, j'ai pas encore trouvé la bonne clef pour y remédier !
Mais si dans ton trousseau t'en disposes d'un spécimen miracle, j'suis prêt à aller spécialement chez le serrurier pour m'en faire faire une copie conforme, va sans dire à mes frais !
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Commentaire de Dom41, le 12/09/2018
Pour pallier la mémoire rien ne vaut l'écriture --->le petit carnet ou... la liste bien sur !
Mais ATTENTION : ne pas oublier la liste
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Commentaire de Secretdenfan, le 01/10/2018
J'ai sans doute du passer devant plus d'une fois, puisque Kaysersberg fait parti des incontournables en Alsace, et mérite à chaque fois le détour. Et effectivement, une tarte flambée ne se refuse jamais !
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Commentaire de Cjp95, le 11/12/2018
Et il est a parier Mickaël que prochaine fois, muni cette fois de ton " passeport gourmand " tu t'y attableras mon gars, surtout après avoir découvert que ce spécial " pass " te gratifiera, d'une percutante et sympathique réduction sur ton addition -> [Lien] à ton passage en caisse.
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Par Pasdmb, le 28/04/2014
ALLEZ-Y et sans crainte, c'est un régal, nous y sommes déjà allés deux fois en famille. Je vous le recommande. Ce qui est bien en plus de la nourriture excellente, c'est qu'ils ont une équipe charmante, un beau cadre, et du BON VIN VRAIMENT ! C'est rare de trouver des bons produits à des prix raisonnables surtout dans les milieux touristiques. Il faut en profiter ! En plus le village est merveilleux !!
Par Gilou1123, le 20/07/2009
A recommander ! Nous venons de belgique pour manger et nous sommes toujours très bien servis ! Personnel très compétent, patron et patronne super sympas et la serveuse aussi.
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