La Petite Ethiopie

Description

La Petite Ethiopie est un véritable voyage culinaire au cœur de l'Ethiopie. Ce restaurant chaleureux et authentique fait ressortir la richesse de la cuisine éthiopienne avec de nombreux plats traditionnels végétaliens. La Petite Ethiopie est très intimiste et colorée qui transporte ses hôtes à travers un décor raffiné vers les paysages et les cultures de ce pays d'Afrique de l'Est. Ambiance conviviale qui s'accorde bien avec quelques initiations à de nouvelles saveurs en toute détente. Le menu propose de nombreux plats traditionnels éthiopiens souvent servis sur injera. Il s'agit d'un aliment de base typique en Éthiopie. Il s'agit d'une crêpe au teff fermenté qui se marie à merveille avec les délices végétaliens épicés du carême tels que les lentilles et les légumes mijotés. Pour purifier le palais une fois terminé, ne boudez pas le café, torréfié sur place, qui est une véritable spécialité éthiopienne et qui vous fera flotter vers les cieux grâce à son arôme. Une adresse qui vaut le détour.