Restaurant Umami
Description
Le restaurant Umami est une véritable ode à la gastronomie moderne et créative, mêlant les cuisines du monde entier dans un cadre raffiné et élégant. Cet établissement propose une expérience gastronomique unique mêlant savoir-faire français et inspiration internationale. La décoration du restaurant est élégante et sophistiquée, avec un style contemporain, créant une atmosphère chaleureuse et sophistiquée. Chaque détail a été pensé pour offrir un environnement propice à la découverte de nouveaux goûts dans un décor de minimalisme et d'élégance. Le menu Umami est une exploration culinaire du monde, créant des plats fusion intégrant des techniques et des ingrédients des quatre coins du monde. Qu'il s'agisse d'un tartare de saumon aux agrumes, d'un magret de canard sauce soja, ou encore d'un dessert exotique, chaque plat est une aventure gustative. La carte des vins soigneusement sélectionnée, associée à cette cuisine créative, sublimera chaque bouchée. C’est un lieu idéal pour les amateurs de cuisine fusion et créative, avec une attention particulière aux accords mets et vins.
Horaires Fermé
| Lundi | 19:30 - 20:30 | |
|---|---|---|
| Mardi | 19:30 - 20:30 | |
| Mercredi | 19:30 - 20:30 | |
| Jeudi | 19:30 - 20:30 | |
| Vendredi | 19:30 - 20:30 | |
| Samedi | Fermé | |
| Dimanche | Fermé | |
Restaurant classique
Parking à proximité
Chèque déjeuner
Restaurant de tourisme
Réservation par téléphone
Restauration d'affaires
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Cartes bancaires
Wifi
Accueil groupe
Livraison à domicile
Cuisine du monde
2 avis sur Restaurant Umami
2 avis
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Par
« René Fieger chef talentueux formé dans de grandes maisons effectue un retour vers la simplicité. Il souhaite faire bénéficier ces clients de sa grande expérience en mettant en avant les produits frais locaux. Le but est d aller a l essentiel : le gout. Ainsi la formule vous laisse le choix entre deux entrés, deux plats et deux desserts. Celle ci évolue au grès des saisons et change toutes les six semaines. A cote de cela un menu asiatique vous est également proposé. Le restaurant est fermé le midi sauf le samedi. C est l une des tops adresse de Strasbourg, étoilé Michelin depuis 2009. Si le choix restreint ne vous dérange pas, allez y car ici tout est délicieux. Cuisine du marché, fraiche et gouteuse. Pensez a reserver car l adresse est connue et affiche souvent complet. Bonne dégustation. »
Commentaire de
« Merci pour cette adresse ! Les photos donnent envie de tester ce restaurant ... »
1 avis d'un membre non vérifié
Charte des avis
Par
« Restaurant étoilé qui cuisine des produits de saison et du marché, je vous le reocmmande vivement car excellent rapport qualité prix selon moi »
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