Abyssinia

Description

Abyssinia est un restaurant où la richesse de la cuisine éthiopienne se conjugue dans un accueil authentique. Dès l'entrée, on est instantanément transporté en Ethiopie au travers de jolies peintures murales et d'objets traditionnels qui ornent le décor. Ambiance chaleureuse. Parfait pour la découverte culinaire. Le menu propose de nombreux plats éthiopiens. Ils sont généralement servis sur une grande injera, une crêpe typique au teff et partagés entre les convives. La saveur est riche et épicée avec différentes options pour tous les palais, y compris des plats végétariens. Chaque plat est préparé avec soin ; on peut goûter l'authenticité de la cuisine éthiopienne à chaque bouchée. Le café éthiopien, selon le rite, force la conclusion du repas d'une main de fer, offrant une intensité parfumée où, grâce à des préparations rituelles, on retrouve une véritable expérience en soi. Abyssinia est une invitation au voyage en Ethiopie.