Alléno Paris - Yannick Alléno
Description
Au premier étage de la bâtisse néo‑classique du Pavillon Ledoyen, Alléno Paris réunit trois étoiles au Guide Michelin depuis 2015 et figure parmi les meilleurs restaurants du monde au classement World’s 50 Best. La salle, dont les boiseries ornementées sont classées aux monuments historiques, conjugue grandiosité et intimité dans un cadre d’une rare élégance. Yannick Alléno y déploie une cuisine moderne et visionnaire, bâtie sur ses Extractions® qui réinventent les sauces, et sur des fermentations qui convoquent les terroirs. La maison affiche 5 toques d’or au guide Gault&Millau. La Conciergerie de Table pousse plus loin la philosophie du service : avant chaque venue, les équipes prennent contact avec le convive pour co‑créer un menu unique, pensé autour de ses envies et de l’occasion. Fanny Perrot, sacrée Directrice de Salle de l’Année 2026 par Gault&Millau, incarne cette vision d’un service profondément humain au cœur de la haute gastronomie.
Horaires Fermé
| Lundi | 19:00 - 0:00 | |
|---|---|---|
| Mardi | 19:00 - 0:00 | |
| Mercredi | 19:00 - 0:00 | |
| Jeudi | 19:00 - 0:00 | |
| Vendredi | 19:00 - 0:00 | |
| Samedi | Fermé | |
| Dimanche | Fermé | |
Restaurant classique
Restaurant de tourisme
Réservation par téléphone
Restauration d'affaires
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Cartes bancaires
Wifi
Accueil groupe
Plat à emporter
Salle climatisée
Service en salle
Service voiturier
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