Lasserre
3 avis
Coordonnées et photos
Description
Lasserre incarne la sophistication et la supériorité de l'art culinaire français. Cet établissement exquis, caractérisé par son décor somptueux et son ambiance chaleureuse, enchante les convives avec son toit rétractable, offrant une expérience captivante sous le ciel étoilé de la capitale. Les propositions culinaires réinterprètent avec élégance les grands classiques, mettant en valeur des ingrédients remarquables. On se laisse séduire par un homard bleu soigneusement élaboré, une tendre volaille de Bresse accompagnée de légumes de saison ou un soufflé léger aux notes de Grand Marnier. Chaque bouchée révèle une exquise harmonie de tradition et d'innovation. L'expérience est sublimée par des menus dégustation soigneusement élaborés, qui proposent des accords mets et vins précis, choisis pour sublimer chaque saveur. Cet établissement réputé, avec son service impeccable et son ambiance remarquable, offre une expérience intemporelle, parfaite pour une occasion importante ou une soirée consacrée à des sensations culinaires inoubliables.
Horaires Fermé
| Lundi | Fermé | |
|---|---|---|
| Mardi | 19:00 - 21:30 | |
| Mercredi | 19:00 - 21:30 | |
| Jeudi | 19:00 - 21:30 | |
| Vendredi | 19:00 - 21:30 | |
| Samedi | 19:00 - 21:30 | |
| Dimanche | Fermé | |
Restaurant classique
Chèque déjeuner
Restaurant de tourisme
Réservation par téléphone
Restauration d'affaires
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Cartes bancaires
Wifi
Accueil groupe
Livraison à domicile
Plat à emporter
3 avis sur Lasserre
3 avis
3 avis de membres vérifiés
Charte des avis
Par
« C'est beau, c'est classe et c'est une maison de qualité ! Bel endroit pour un repas romantique ! Grande qualité des plats ! »
Par
« J'ai retrouvé intact cette année pour mon anniversaire l'esprit de cet agréable établissement avec son classique éprouvé, serti d'une sincérité gustative d'exception qui déroule sans fausse note un service parsemé naturellement de ces petites attentions agréables tout au long de la prestation. Avec un acceuil chaleureux en rez de chaussée, coup d'oeil en petit salon avec mur qui s'efface sur nécessité, inventaire du meuble d'exposition avec ses reliques-maison & décors de table de l'établissement, c'est en ascenseur particulier que l'on vous accompagne au premier étage jusqu'à votre table. Le ballet incessant d'un personnel zélé reste en préambule en tous points admirable, vite remplacé à son rythme par la valse des plats qui s'égrène avec panache sans fausse note comme dans une partition de musique. Le sablé au parmesan était bienvenu pour stimuler l'appétit, le délicat velouté royal de laitue est venu confirmer ces bonnes prédispositions quand St Jacques de la baie de Seine à la grenobloise suivis d'une fricassée de volailles au vin jaune ont divinement embrasé mes sens. Le couronnement gourmand reste sans aucun doute le moment idéal pour sublimer le millefeuille traditionnel dans son incomparable présentation mais surtout grâce à ses délicates saveurs. Enfin survient l'instant royal, avec le toit qui s'ouvre sous un soleil radieux, truffe au chocolat complété d'un instructif détour en cuisine, madeleine vanille pour parfaire cette apothéose et se faire surprendre à ma table par Mr le Directeur de salle, bien sous tous rapports, présentant en guise de remerciement personnalisé, la très fameuse timbale en porcelaine blanche frappée aux armes de Lasserre. Quand vous apprendrez qu'en cours de dégustation surprise de caviar me fût glissée en intermède, truffe noire du Périgord me fût râpée "allégro" par des p'tits doigts agiles sur ma fricassée, vous conserverez désormais cette adresse en mémoire ne serait-ce que pour vérifier que le rapport qualité-prix que je certifie comme exemplaire vaut bien le détour. Et avec ma timidité habituelle, j'ose gratifier la prestation dans son ensemble du label " satisfait ou remboursé ", car en ce lieu que je visite pour la troisième fois, c'est une évidence qui m'a toujours donnée l'impression d'être bien réelle ! »
Commentaire de
« Je le garde dans mes favoris pour le tester ! »
Par
« Très bon restaurant qui mérite haut la main ses 2 étoiles ! ! Attention, pour les Messieurs, le port de la veste est obligatoire ! »
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